李文凱也沒打算理她這個茬。
自己辦正事要緊,可一天沒空搭理你們這些大小姐。
說好的晚上5:30去學手藝。
所以步行加快,迅速的穿過一條街。
還沒到自己的燒烤攤兒,眼前就有很多的人來回走動。
這個夜市是這兩年前批的,他還是第一次來到這兒逛夜市。
離老遠就聞到各種的香味,味道裡頭燒烤味味居多。
看來這條街有許多都是幹燒烤的。
極速的超過一個個行人,向自己的燒烤攤走去。
一邊走一邊觀察着兩邊的生意。
賣啥的都有,來自五湖四海的小吃都是為了一個賺錢目标走到一起。
他們生意很好,才到5:30就已經有很多學生來這裡了。
離燒烤攤大約兩米的時候,就已經發現燒烤攤前擠滿了人。
這兩口子已經忙得不亦樂乎了。
“大哥來了?”
他的媳婦兒這回挺熱情,遠遠的和他打招呼。
丈夫在後台正忙着烤串,紅紅的炭火,映照着燒烤漢子的激情。
在一條鋪滿肉串的燒烤槽子裡冒起的青煙裹紮着濃郁的孜然香味,讓人欲罷不能。
“大哥光顧跟你說話了,這樣就不行了,冒煙就得趕緊壓火。”
男子戴着手套趕緊從一旁抓起一瓶水,澆在了炭火上。
随既然又用一個鐵鈎子,來回的翻着炭火。
“你要交水不就不能可一塊兒澆,容易沸騰,要讓它們均勻,都降降溫,就像炒菜一樣。”
一邊說了一邊示範,又把肉串兒都扣在槽子上,自動的吸風機打開。
“串兒隻要一上火就必須得開排煙。要不肉串就不香了有一股子煙味兒。”
李文凱在旁邊一句話也插不上,嗆的直淌眼淚。
不一會兒這一槽子的串兒都賣出去了。
兩口子迅速忙乎起來,配合默契又鋪滿了一排肉串。
李文凱看了旁邊那幾個個白色的塑料箱子。
“兄弟這一箱子得裝多少肉串?”
“大哥這一箱子裝200多,我這是5箱子。這一夜得賣出1000多串。”
李文凱心裡盤算着,在數學計算。
很快他就知道了今天的營業額在4000左右。
“這一天純利潤能有多少啊?兄弟”這是李文凱最關心的所,以他也就是圍繞這些開始問。
“你剛開始幹的時候吧會低點。幹長了會幹了就好了,别的不說這油一個月下來都能給你省1000多塊錢。”
男人忙活着,一邊翻翻這個一邊看看那邊,胳膊肘擦了一下臉上的汗。
李文凱“差這麼多嗎?”
“那是啊,大哥,做生意嘛,在這省點,在那省點一個月就能省出好幾千來,這就相當于你賺了好幾千了。”
說着男人拿出一根煙叼在嘴上,又給李文凱遞過煙盒讓自己拿煙。
李文凱擺了擺手,“不會吸。”
“大哥是個好男人呢,看你也是個坐辦公室的,平時不抽煙在屋子裡多無聊。”
他們哪知道李文凱不吸煙的原因。
上大學的時候就沒養成這個抽煙的習慣。
啥家庭啊,一天抽煙都當三頓飯吃了。
“大哥你就看着,連看幾天,你就會了。都不用我教,你這個東西特别簡單。”
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