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第七章 麻辣兔肉(第1頁)

林文茵對于血迹沒有絲毫地膽怯,蹲在地上沖林文勤說:

“哥,給我淋點水,我洗洗手!”

林文勤一愣,有點詫異她怎麼之前的嬌滴滴一點都不見了,現在是又勤快又懂事。

“水涼,我去熱熱你再洗?”林文勤隻是走神了一瞬,沒有深想。

“不用!大熱天的,用涼水就可以!”

林文茵心裡咋咋舌,心想這小孩還挺貼心。

林文茵洗完手也沒多做停留,端着兔肉就進了廚房,幹淨利落地剁成了不大不小的肉塊。

自己采的野山椒和野山蔥都派上了用場,用了一大半。

她記得家裡還有些幹辣椒,全給切成碎段備用。

爆炒菜的步驟都大差不差,先是給肉去腥腌制,再用熱油炸透,再加辣椒佐料炖煮,如果合适還可以加點配菜。

唯一美中不足的就是家裡的香料沒有幾樣,味道還是差點。

但隻是一兩樣香料也足夠了,剛炖上沒一會,林文勤就饞的沒受住,放下劈柴的斧子,一步步走到廚房。

“茵茵,做啥呢?怎麼這麼香!”

林文茵沖他咧嘴一笑,“我鑽研的新吃法!”

她掀開鍋蓋,等熱氣散去,就看見鍋裡辣椒蓋着兔肉,紅壓壓一片,但香味就是壓不住,熏的林文勤口水瘋狂分泌。

“哥,我新想的法子,先用油炸,再放佐料,最後慢慢炖熟。過油的東西都香,這樣也入味!我本來還怕失敗呢,現在看樣子我是成了!一會嘗嘗好不好吃!”

林文茵一臉興奮,眼睛瞪的亮晶晶的。

“行……我也覺得差不到哪裡去……你咋琢磨出來的?”林文勤盯着鍋裡的肉看了一會,又瞅瞅她,還是好奇地問。

“就是嘴饞了呗,又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上鍋蓋,糊弄地回答。

林文勤撓撓頭,不說話了。

就在這時,家裡的大門被推了一把,發出一聲重響,兩人都心裡一緊。但聽見來人的聲音,都轉而松了一口氣。

“勤子!你在家不?!茵茵妹子?”

來人嗓門洪亮,腳下生風,沒等他們兄妹二人回答,就走到廚房門口了。

“你們倆都在家呢!什麼味道這麼香!”

“征子哥,你咋來了?”林文勤沖來人一笑,廚房就那麼大點地方,他帶着林文征走到了院子裡。

“哦,娘讓我給你們送點菜窩窩!”林文征舉了舉手裡的籃子。

林文茵覺得鍋裡的肉炖的差不多了,看鍋底的柴也燒的差不多了,就從廚房裡走了出來。

“征子哥,真是太麻煩了,我們有吃的!”林文勤推脫道。

林文征是個實在人,心腸熱,也耿直。

見林文勤跟自己客氣,眉頭立馬就擰了起來。

林文茵從廚房裡出來剛好看見這一幕,趕緊搭腔道:

“征子哥正好留下來吃晚飯吧,今天我和哥上山打了兔子,炖了肉的!”

“我說咋這麼香!茵茵妹子也會做菜啦?”林文征眼睛一亮,沖林文茵笑着說。

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