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裡頭不乏熟人，碰上了，自然要打招呼，不過，也都知道安然如今大着肚子，能來奠基儀式已經是意外之喜，不敢叫她勞累，隻說一兩句便退開。嶽錦堂來了，自然就是他主持，誰讓他的地位最高呢。嶽錦堂惦記着回去腌雪，哪有心思跟這些當官兒的寒暄，吩咐直接進入正題。所謂的奠基儀式，跟現代大同小異，就是在要蓋房子的地上埋上一塊界碑，說明即将破土動工，安然作為廚藝學院的開創者，籌辦者，未來毫無争議的校長，這，她不為自己，為的是天下廚行的安穩太平，嘉言總說，讓人怕容易，讓人從心裡服氣最難，更何況，這麼多人，之所以難，是因為人都有私心，莫不想為自己謀利。而安然卻視名利如浮雲，反而心心念念想着廚行的安危，别人藏着掖着，生怕别人學去的絕活兒，她卻可以記下來印成菜譜，讓所有人知道，這樣的心胸，除了她無人能做到。&rdo;嶽錦堂也不禁點點頭：&ldo;這倒是，皇上說你這個媳婦兒心裡亮堂，更難能可貴的是，能讓所有接近的人，心裡也變得亮堂，這一點兒最為難得。&rdo;安嘉慕不禁瞥了他一眼，意味深長的道：&ldo;我倒是覺得也不是所有人，有的人倒變得格外市儈，眼裡隻瞧的見銀子。&rdo;嶽錦堂倒是樂了：&ldo;咱倆半斤八兩，彼此彼此，這要說起來，我可沒你近，也沒見你變成好人啊，所以說，咱們這樣從根兒上就壞了的，還是省省吧，明明閻王非要裝菩薩，即便裝出來也是個四不像。&rdo;安嘉慕忍不住笑了起來。見事兒差不多完了，生怕在外頭待久了凍着安然，吩咐了安平幾句，扶着安然上車走了。安平這才道：&ldo;安記擺了流水席，各位若有空還請回冀州城湊個熱鬧。&rdo;嶽錦堂跟季公明一衆官員去了别院吃席，如今别院的廚子是從安記調過來的，自然不能跟安然比，卻也是知名大廚，手藝頗拿得出手。即便這麼着，嶽錦堂也隻嘗了一口，就撂下筷兒了，酒也不是個味兒，便有些興緻索然，卻還聽見季公明道：&ldo;安府這廚子的手藝，倒是長進了不少。&rdo;嶽錦堂翻了白眼，不免生出一種夏蟲不能語冰語的感覺，這些人真是土包子啊，吃過什麼啊，這廚藝就長進了，連狗子順子這兩個沒出師的小徒弟，做出來的菜都比這個廚子強百倍。惦記着腌雪的事兒，哪有心思跟季公明廢話，尋個機會出了别院回安府去了。這一進安府，就見格外熱鬧，安府花園子裡，安然懷裡抱着手爐，指揮着仆婦小厮收集落在花枝上的雪，各處的空地上也放了不少缸都敞着口，正在接落下的雪。安然本來就想腌幾缸留着明年入夏的時候合醬，做吃食，給安嘉慕一摻和，就成了大工程，再加上一個嶽錦堂就更熱鬧了。冀州這臘月的頭一場雪下了足足三天，往年若是下這麼大雪，可得好些日子才能清完，今年倒是個别，先開頭是那些當官有錢的人家，開始收雪，後來，不知誰把安然的話傳了出去，老百姓知道腌雪的法子，一家家的也開始做。家裡的腌完了就到街上，街上沒有了就去郊外，這麼多人動手的結果，雪剛一停下沒多久，就都沒了，就連官道上都異常幹淨，使得嶽錦堂這回京的一路異常順暢。

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