許康開始專心緻志地練習揉面。
宇宙美食系統提供了各種菜品的制作方法,查閱陽春面後,他發現了關鍵問題。
原來和面時沒加雞蛋,難怪客人嘗一口就走了。
家中還有幾十斤面粉,不易變質,清理排檔時他沒舍得扔。
每斤面粉揉一次,連續糟蹋了七八團,許康有些洩氣。
“一團失敗的陽春面團。”
每次準備醒面時,腦海中的提示就會告訴他面團的狀态
何以皆是敗筆之面團,難道别無他法揭示其奧秘乎?
“汝言,僅此而已乎?豈非欲予更詳盡之指引?”
“正式版開啟後,鑒識之能方可解鎖。”
正式版耶?許康頗感無奈,此等待何時,百點聲望,尚不知如何累積。
再度嘗試三次,此次提示略有增益。
“此乃手法欠佳之敗面團。”
天哪!一刀了解我也好!此等頑劣之面團,叫我如何揉搓?
面粉、雞蛋與水之比均無誤,許康特地取出電子秤,一絲不苟地按教程配比。
然結果仍是以失敗告終。
“蒼天!大地!此面團究竟該如何處置?”
忽聞系統發問:“主人欲啟動教學模式否?”
“教學模式?何不早言?使我空耗一個多時辰。”許康頗感怨怼,如此妙法何不早言?
“汝未詢我。”
“罷了,開啟之。”
“叮咚教學模式已啟。”
許康頓覺頭暈目眩,眼前一黑,人事不省。
待重見光明,發現自己身處異境,周遭古色古香,仿若穿越時空。
“吾身何故至此?莫非穿越乎?”
未及細思,身軀自行動作,一雙布滿老繭之手拿起面粉與雞蛋,開始和面。
手持水碗,毫不猶豫地加水,全無許康那般斤斤計較。
及至開始揉面,方知魂穿至此廚子身上,隻能以雙眼觀瞧。
此乃教學模式無疑,許康領悟後,專心緻志地學習。
面團揉得恰到好處,巨掌取木蓋覆于大碗之上,旋即離去。約二十分鐘後歸來,再次揉搓,面團光滑後開始拉面。
此身之拉面手法獨特,似有定規,許康略感困惑,但仍用心學習,啟用三倍學習卡,記憶猶新。
纖細的陽春面于手中顯現,随即投入一旁滾燙的煮面鍋中。
輕攪一番,再蓋上蓋子,估算時間,許康心中默數。
數至一百九十三,巨掌揭開木蓋,手法娴熟地提起面條,置于漏勺之上,疾速過了一遍冷水。
需過冷水一遭乎?許康未知陽春面亦需此道,心中暗記。
幾點香油,半勺豬油,些許醬油,最後撒上蔥花,陽春白雪即告完成。
全程一覽無遺,許康心中略有悟道,感觸頗深,亟待回歸實踐!
許康眼前陡然一亮,重見天日時,已置身于房中,身體重新歸于己控。
好嘞!接下來就瞧老子如何煉制這絕世陽春白雪面!
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