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烤鴨的焦慮（第1頁）

飯店的後廚中，一隻隻焦黃的鴨子被果木烤得滋滋冒油。即将出爐了，自己會遇到什麼樣的食客呢？鴨子們紛紛猜測着：

“要是碰上純粹的大肚漢，無論水煮魚，紅燒肉，大拌菜，還是米飯，一味無區别地囫囵填入腹中，雖然吃了卻不知其中滋味，豈不罔顧了京城第一美食‘烤鴨’的名号。”

“若是趕上把吃飯隻當作排場的食客，美食佳肴隻是他們說話、搞關系的陪襯，最後可能落得司機打包回家喂狗的結果。”

“要是餐桌上出了一位百般挑剔的食客，用筷子扒拉來扒拉去，千般品評肉片的肥瘦與薄厚，不想真的吃到美味，隻想讓别人覺得自己經的廣、見的多，更是麻煩。”

不覺中，衆鴨一片戚戚然：精品烤鴨常有，會吃、想吃者難求。

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