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第345章 深冬1（第1頁）
北方的冬天太冷了，所以不好熬
咕噜咕噜
碳爐上架着的砂鍋中，雪裡蕻炖豆腐翻湧翻開，湯汁已變得粘稠，冒出一個又一個的氣泡。
北方的鹵水豆腐更耐炖煮，顫顫巍巍于湯汁之中，越炖越是圓潤飽滿白皙如玉。
紅衣太監樸無用看着這鍋雪裡蕻炖豆腐許久之後，用銀匙蒯了一小碗出來，面無表情的交給身後。
同樣身着紅衣的尚膳監總管太監趕緊接過來，不顧豆腐的滾燙，拿起碗一口連湯帶食都吞了下去。
盡管燙得臉都變形了，可依舊一言不發。
樸無用又走到邊上，一名夥夫從熱鍋中撈出一條煮好的五花肉出來。
煮好的肉是透明的湊着光看竟然能呈出一種古玉的顔色。
唰唰唰，幾刀下去之後。
幾片薄如蟬翼的五花肉片，出現在案闆上。
尚膳監的太監剛要上前試吃，卻被樸無用無聲豎起的手指攔住。
然後就見樸無用拿筷子夾起一片，沾了點芝麻韭菜花醬送入口中。
“唔”
樸無用點點頭，“越是簡單的東西，越能做的好吃，足見手藝！”
夥夫得了誇獎，忙點頭哈腰滿臉谄媚微笑。
“切厚點”
樸無用拿起帕子擦擦嘴，“萬歲爺吃肉喜歡吃厚切的”
說着，繼續背着手前行，看着膳房中各色菜肴，繼續道，“咱們萬歲爺跟太祖高皇帝一樣，不喜歡太精細的吃食，也不喜歡太花哨的吃食”
“就拿這白肉來說，做的太精細了，味兒是有了，可缺了吃肉的香！”
“您說的是！”尚膳監的總管太監跟在身後，小心翼翼的巴結奉承。
樸無用一笑，又走到另一處竈邊，風箱被拉滿，竈裡的火嗚嗚的，直撲人臉。
夥夫拿着勺子唰唰唰用力翻炒，不多時，一盤黃豆炒豬皮熱騰騰的出鍋。
再看另一邊，冷菜案師傅剛調了一盤涼拌苦苣
“大總管”
這次不待樸無用伸手，尚膳監的太監就奉上銀筷。
樸無用沒有去夾裝盤的，而是直接夾着鍋裡剩下的放入口中。
“大總管您放心，膳房這邊小的都恨不得長了四個眼珠子，一天十二個時辰盯着，呵呵呵！”
那尚膳監總管滿臉堆笑，“小的當年也是跟着樸老祖宗學過規矩的，知道這宮裡頭呀，主子們的入嘴的東西，必須要謹慎謹慎再謹慎哈哈哈哈！”
“你吃下去多久了？”樸無用低聲道。
尚膳監太監一愣，然後趕緊道，“您是說那雪裡蕻豆腐？小的吃下去是有一會了！”
“既然有一會兒了，為何不給萬歲爺送去，等着它涼嗎？”
“是是是，來人，快！”
尚膳監的總管轉身，對着下屬的太監又是另外一副嘴臉。
膳房中的菜，很快就到了禦花園暖房中。
姹紫嫣紅的鮮花之間，擺着一張圓桌。
王振站在桌邊，小心的把菜肴擺好，然後後退兩步，低頭站着。
樸無用笑着走過去，“萬歲爺，您該吃飯了”
躺椅上的朱允熥睜開眼，臉上似乎帶着些疲倦，“不餓!”
“那您也得吃點兒呀！”
樸無用邊說，邊小心的拉開朱允熥身上的毯子，扶着他起來，又另一手快速的從王振手中接過裘皮，披在朱允熥的肩膀上。
“奴婢想，大概是這宮裡定例的菜不合您的口味，所以奴婢擅自讓人整治了些民間家常小菜“
樸無用引着朱允熥到了桌子邊上，扶着他坐下，笑道，“您多少吃點，不然這大冬天的，胃裡沒東西可不成呀！”
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