瓜蒌,又分瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌、天花粉四種。
當果實成熟後分批采摘,懸通風處晾幹,即成全栝樓;将果實從果蒂處剖開,取出瓜瓤和種子,曬幹即成栝樓皮。
瓜蒌皮:甘、微苦、寒、無毒。具有清肺、斂肺、甯嗽、定喘的功效,
瓜蒌子:苦、寒,潤燥滑腸,下氣潤肺治喘寬中,也可清熱化痰。
瓜蒌雄株的根莖是制作天花粉的原料。天花粉為葫蘆科植物栝蒌的根,為清熱瀉火類藥物,其具體功效是清熱瀉火,生津止渴,排膿消腫。
瓜蒌根肥厚,圓柱形、外皮黃色,富含澱粉,和葛根有些相似。
制作天花粉的工序和制作紅燒澱粉的工序一樣,磨細後沉澱下來的粉,曬幹或是烘幹後,即成天花粉。
周一丁砍倒一棵灌木後,楊春燕讓他們将紅透了的瓜蒌帶梗摘下,方便晾曬。
野生的瓜蒌形狀和百香果有些相似,比它的個頭大一些。
周懷安把摘下的瓜蒌裝背篼裡,“燕兒,曬幹了賣還是鮮的送下山?”
楊春燕笑道:“賣鮮的劃不來,把它串起來挂在階檐下曬幹了賣。”
周懷安想想也是,幹貨的價錢有時候比鮮貨貴一倍了,“這些全部摘完可能有一兩百斤。”
萬雪嬌拿起一塊青果,可惜的說:“應該别把樹砍倒的。你們看還有好多果子沒紅,要是全都紅了摘三四百斤沒問題。”
楊春燕:“藤蔓爬得太高,就算不把樹砍倒,藤蔓也被我們拉斷了。等明年自家種了,熟一批摘一批就不會浪費。”
萬雪嬌:“這東西可能和我們種南瓜、冬瓜一樣吧?”
楊春燕:“都是瓜,種的方法應該一樣,不過這東西種下後大概要兩三年才會結果子。”
萬雪嬌笑道:“還是種瓜蒌好,兩三年後年年都可以摘去賣錢,比種南瓜冬瓜劃得來。”
周一丁把幾顆灌木砍倒後走了過來,“老幺,收到現在存了多少種子了?”
周懷安想了一下,“白芨、紫花地丁、車前草……這些草藥種子多,最值錢的還是重樓種子,大概存了斤把重。”
周一丁驚訝的看着他,“都存了這麼多種草藥種子了啊?”
“那是!既然打定了主意種草藥,就得早做準備撒!”周懷安得意的看着他,“家裡還在收,能撒種的草藥我都撒下了,明年你種就方便多了。”
楊春燕接過去說道:“一丁,你這次下山得多漚點熟肥,地太瘦的話草藥也長不好。”
“我家最麻煩的就是糞肥少。”周一丁說着想到一事,笑嘻嘻的看向萬雪嬌,“不過明年我也是有老婆的人了,到時候養幾頭大肥豬,糞肥大大的有。”
萬雪嬌紅着臉白了他一眼,“哪個像你,把谷糠啥的都拿去送人,每年就給你幾挑糞水。”
周一丁兩手一攤,“小妹在讀書,老漢兒要上班,我要幹臨時工,想養豬也沒辦法啊!”
楊春燕笑道:“開春你們就辦酒了。要養豬的話,得早點跟我媽說一聲,讓她幫留意一下哪家的豬崽子好,省得跑鎮上去買。”
周一丁連連點頭,“要的,回去了就跟二娘說。”
四人忙了半天,摘下來的瓜蒌裝了兩個半背篼,加起來也有一百三四了。
周懷安挖了兩棵瓜蒌起來,其它的就留下等它明年找樹幹爬。
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