山林之中有妖獸。
大海之中有海獸。
翠綠色仿佛鮮摘下來的竹條編織而成的竹籠,底下鋪着一層深綠色的葉片,葉片之上,端正的擺着一隻足有兩個手掌大小的螃蟹,清蒸過的螃蟹,是極為好看的橘紅色,竹籠之中,還擺着一朵盛開的金黃色菊花,纖細的花瓣卷翹着,鮮妍着,在熱氣裡透出一股清清的香氣。
雪白的圓形瓷盤上,中間一朵用淡粉色蘿蔔雕刻而成的嬌美芍藥,一層層花瓣晶瑩剔透,薄如蟬翼,栩栩如生,圍着這朵淡粉色的芍藥,則擺着一圈的扇貝,裡面朝上,同樣雪白的貝身上,滿滿當當鋪着一層跺得細碎的淺黃色蒜末,其中間或有着一兩點鮮紅的碎椒,先是蒸過,随後又淋上一道滾燙的熱油,将蒜蓉的香氣和紅椒的辣味,都混入蓋在其中的貝肉裡,最後,再撒上一層碎碎的翠綠蔥花,一口咬下,貝肉的多汁鮮嫩裡,還混合着蒜蓉的香與紅椒的辣,蔥花的鮮。
深口的褐色砂鍋裡,一頭又一頭足有嬰兒拳頭大小的鮑魚肉,上下各劃了數道花刀,煮開之後,則如同一朵又一朵盛開的花兒,濃稠的深褐色醬汁均勻的淋在這一朵又一朵的鮑魚花上,中間還點綴着暗綠色的花菜,夾一口淋着紅燒醬汁的鮑魚,肉質細膩彈滑,配着鹹香撲鼻的醬汁,爽滑的口感裡又帶了鮮香。
靈初看着這一桌的海味,心中一一比照着臨行前,桑梓塞給自己的海味圖冊。
那一本圖冊,就是桑梓在知道靈初要前往雲州浮遊宮之後,特意花費了一年,收集整理出來的,海中所有可以用來吃的海獸的模樣,以及名字。
這些能夠吃的海獸,據桑梓說,被修真界的靈廚界裡,統稱為海味!
當然,凡俗界也是如此稱呼的。
山珍,海味。
所以,顧天秋就驚訝的發現,他原本以為,需要一一向從未來過雲州的小師妹介紹這一桌各色的海味,結果,他發現,自己的小師妹,居然都認得。
而且,還會吃。
比如眼前。
靈初正從一旁托盤裡整整齊齊擺着的一套泛着銀光的物什,麻利的拿起剪子,将那隻碩大的螃蟹蟹鳌咔嚓一下剪斷下來,再拿起鉗子,咔嚓一下,将蟹鳌打開,再用鑷子拆開殼,露出裡面雪白粉膩的蟹肉,最後将這開好的蟹肉乖巧的遞給顧天秋。
“師兄,吃。”
說完,又麻利的開了另一條蟹鳌。
整套動作行雲流水,沒有絲毫停頓。
顧天秋沉默了一瞬,随即搖頭笑了笑,他倒是忘了,自己這個小師妹,是個好口腹之欲的人,洞府裡甚至還養着一個走靈廚一道的修士。
其他海味,靈初确實是第一次吃,但是,螃蟹對于靈初來說,就不算是陌生了。
浣娘喜歡吃蟹。
年年金秋十月,菊香蟹肥,正是一年中吃蟹的好時節。
不加鹽醋而五味全者,無他,乃蟹。
浣娘最愛清蒸的蟹,言道,這才是蟹最本真的味道,大腿肉味如貝,小腿肉如銀魚,蟹身肉晶瑩潔白,勝似白魚,蟹黃豐美無比,狀如膏脂,鮮黃流油,一見傾心,唇齒留香。
靈初跟在浣娘身邊,自然也吃過幾次。
想起浣娘,靈初不禁有些出神,算算時日,浣娘如今,也當有八十餘歲了。
浣娘是凡人,沒有靈根,即使有何叔帶去的丹藥,保得延年益壽,無病無災,也脫不開天道的規則。
一百二十載,便是凡人的壽數極限了。
八十餘歲,已是耄耋之齡了呢。
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