姜海凰在老家連飯也做不了。農村的老家裡,不像城市的樓房。樓房裡的廚房,放了所有需要的東西,不出巴掌大的廚房就可以搞定飯菜。
老家裡沒有專門的廚房,或者即使有,也沒有燃氣和水。隻能用煤氣罐,用水桶。
買煤氣價格比較高,用起來比城市裡的燃氣還要貴,所以用的時候比較少,農村一般都是燒柴火和煤炭。
除了冬天因為取暖的緣故,必須室内生爐子、用煤炭之外,其他時間基本都是室外燒柴火。
對姜海凰來說,在老家裡做飯就成了一個大難題。
母親因為家裡比較忙的緣故,做飯的工具和調料都是用到哪裡合适就放在哪裡了。沒有一個固定的位置。
而且通常吃完飯,來不及收拾就下地幹活去了。下次再做飯和吃飯時,才去洗鍋碗瓢盆。
在老家裡,每當想起做飯的時候,通常是這樣的:
菜買回來了,沒找到盆子可以洗。找了半天,發現上頓飯的鍋碗瓢盆都還沒有洗。準備拿去洗的時候,發現缸裡沒有水,然後不知道怎麼用家裡的抽水泵……
幸運的時候,有水可以洗洗涮涮。洗完鍋碗瓢盆和菜,轉頭發現案闆前找不到刀,尋遍所有可能的地方……
幸運的時候找到了刀,切好菜。準備炒的時候,找不到油、找不鹽、找不到醬油或者醋,沒有幸運的時候,總有幾樣是找不到……
就算不打算用這些料了,不知道母親在哪裡炒的菜,爐子旁邊可能沒有柴火,不知道燒什麼,有柴火的時候可能找不到打火機……
最終,可能在家裡轉了一公裡,也沒有做成飯,各種困難總能讓她放棄。
不止姜海凰這樣,姜妍來了也愁着做飯,總是找不到需要的東西。
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