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先碗裡調好鹽醬，再倒入燙好的粉絲、鴨血、豆腐、鴨胗、鴨腸，然後淋上熱滾滾的鴨湯，最後撒上香菜、香蔥，一碗老鴨粉絲湯就出鍋了。鹹豆腐腦則更加簡單，将放入調好的鹽醬、撒上切碎的酸菜和香菜灑在豆腐腦上亦可，吃的時候拌一拌就成。這兩樣東西雖然簡單，卻也同樣備受好評。尤其是那老鴨湯粉絲，大家沒有吃過粉絲都覺得這口感很是順滑，這麼一吸特别的慡快，要是配上幹餅那可就是一絕了。常喜樂安排這些東西都是有講究的，制作豆腐腦的時候也就順道把臊子面、老鴨粉絲湯、螺蛳湯燙菜裡的豆腐給做出來；臊子面隻需要rou，剩下的雞架或者鴨架還有裡頭的雞血、鴨血、鴨胗等等可以給老鴨湯粉絲或是雞湯粉絲，諸如此類。這麼一來就不愁買不到自己想要的，或者買一樣還剩下食材不知道怎麼辦。這裡可沒有專門賣這些東西的地方，有也在縣城裡，路途太過遙遠。大房和四房的人雖然當時沒有給确切答案，但回家讨論之後，都覺得這生意可做，全都打算加入進來。常喜樂便将前期投入等，逐一介紹清楚，讓他們再次定奪。要是以前常喜樂突然來這麼一個主意，哪怕是再信任常喜樂，也是不敢着手去幹的。畢竟投入這麼多錢去做一個不熟悉的東西，實在難以跨出這一步。他們手頭裡的錢可都是從牙fèng裡擠出來的，對于他們來說這投資非常大，不敢如此冒險。可是這段日子常家三房生意做得紅火，才多久工夫竟是連牛車都給買了，這讓他們就意動了。再者常喜樂做足了準備工作，将成本等一一說明，這讓他們也更加信任。大不了就試一試，要是賣不出去大不了自己給吃了！兩房一咬牙就拍闆定下，這生意，他們做！既然決定開幹，就要跟常喜樂簽訂合約。常喜樂所運用的合作形式有些像前世的加盟店，提供技術還有指導，比如如何分工安排等等，且包教包會。别看這些不起眼，一個合理的統籌能省很多時間和力氣。大家都沒有做過生意，難免剛開始一頭霧水，有人指導就沒有那麼茫然了。不僅如此，常喜樂還讓常喜盛來給他們做了一次銷售培訓。常喜盛做了這麼長時間的生意，現在已經非常純熟了，并且在實踐中總結很多經驗。這些經驗都是極為寶貴的，尤其對于從不曾做過生意的人來說。它能讓大家少走些彎路，畢竟大家都沒啥錢，雖然是小生意也是虧損不起，不能出一絲差錯。而這些費用則是從一開始就定下來，也就是所謂的加盟費，每個月固定繳納一定的錢。一直到河道工地結束，不管以後是否經營，也不再收取，但必須要保證方子不可外洩，更不可以轉賣他人。而這些費用則是從一開始就定下來，也就是所謂的加盟費，每個月固定繳納一定的錢。一直到河道工地結束，不管以後是否經營，也不再收取，但必須要保證方子不可外洩，更不可以轉賣他人。常喜樂還免了他們有錢大家賺大房和四房的人牛車都來不及趕回家，家裡的活也不管了，全都聚集到三房這裡來，就連二房的人也來了。大家全都迫不及待想要知道一天下來，生意到底如何，是賠是賺，數額是多少。大房和四房的人也不避諱，直接把錢灑在地上，在三房屋裡數了起來。事先常喜樂就把成本計算清楚，包括地裡自個種的全都按照市價給算進去，最後一加減，大房和四房今天都賺了一貫多錢！

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