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第十二章 酒糖蚊香(第1頁)

三日過的很快,當陳大牛帶人把十八件瓷器運回的時候,劉星的賺錢小作坊也正式的成立了。

首先他把定做的三套帶蓋子的瓷器連上鐵管,用泥封住連接處的縫隙,另外一端連接的是一個倒扣的罐子,一套簡易制作活性炭的工具就弄好了。

先把木炭弄碎,用布來回篩了好幾次,這才把木炭放在倒扣的罐子裡,另外一頭開始燒水,通過管子裡的水蒸氣來讓它變成活性炭,雖然這種土法獲得的活性炭不是很好,但是用來給蔗糖脫色還是完全可以做到的,這讓劉星對白糖期待了起來。

在制作活性炭的同時,他把另外的幾個罐子也用管子連接在了一起,在兩個管子連接的地方還專門弄了盆水用作冷卻之用,然後他取來一壇濁酒,倒進了容器裡,用黃泥密封好開始加熱。

由于酒精的沸點是78度左右,所以濁酒裡的酒精會提前變成蒸汽通過冷凝管流進另外一個罐子裡,再經過勾兌就會得到現代人所引用的白酒了,比之東漢時期最高才十幾度的濁酒來說那完全不是一個層級的東西。

很快,散發着濃郁酒香的酒精就順着冷凝管流了出來,期間劉星還讓春香和夏香輪流給冷凝管經過的水盆換水,以達到讓管子裡酒精蒸氣快速凝結的作用。

就在這時,陳家院外的門被拍響,就聽外面有人喊道:“陳家老大,你是不是買好酒了?我在村口就聞到酒香了,你可不能藏着掖着啊,給你叔弄上一壺。”

望向劉星那疑惑的目光,陳大牛解釋道:“這是我表叔陳貴,之前你見過的,他平日裡最好酒,原本家裡還算是寬裕些,時不時還能喝上一些,如今卻是喝不起了,許是聞見公子弄出來的酒香,鈎動了饞蟲來讨酒的。”

劉星點點頭說道:“好事啊,既然是好酒之人,那就讓他進來,順便一起研究下這酒兌水的比例,這樣咱們才能弄出不同度數的酒拿去售賣。”

雖然陳大牛沒聽懂度數的說法,但是卻聽明白了劉星的意思,前去開門,把陳貴迎進了院子。

一進院,陳貴就四處踅摸,看這酒被陳大牛藏在了什麼地方。

可是蒸餾酒的那些東西都是在屋裡操作的,哪能讓他看見,就在陳貴要進屋之際,劉星拎着一個酒壇出來。

“這位是陳貴表叔吧,正好,這壇是我剛釀出的酒,您老品鑒品鑒?”

陳貴搓了搓手,臉上的皺紋都笑成了褶子:“劉公子客氣了,這酒香比小老兒喝過的任何酒都濃郁,在村口我就聞見了,定然是絕世佳釀。”

在說話間,秋香和冬香很有眼力見的搬來了一張木桌,放在院中,劉星順手把酒壇擺在桌上,一旁陳大牛也取來了幾個陶碗,一臉期待的看向劉星。

先是每碗倒了一丢丢,大概三錢的樣子,劉星看向兩人說道:“表叔,大牛,這酒的度數很高,先嘗嘗,然後再說其他。”

說罷,端起陶碗小心翼翼的喝了一小口。

酒一入腹,一股火辣辣的感覺在口腔和食道中爆開,嗆的劉星連連咳嗽,好半晌才緩過勁兒來。

一旁的陳貴見狀,哈哈大笑:“劉公子,莫不是很少喝酒?你這酒量也不行啊。”然後拿起身前的陶碗一飲而盡。

劉星看了心裡直搖頭,這特麼剛蒸餾出的酒精,少說80度起步,雖然倒的不多,你就這麼一口幹了?

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