第16章臘味最新章節，第1頁_重生李四兒免費全文閱讀

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旺瀾跟二牛，帶着野豬回家了，四丫一看，大喜，她腦海裡想到了各種美食，這頭野豬健康而強壯，每天奔跑在自然的草地上，肉質肯定美味，野豬就是制作美味臘肉、臘排骨和香腸的原材料。

為了制作出最好的野豬臘肉，四丫将野豬的肉切成塊狀，然後通過一系列的處理和腌制，将野豬肉變成了美味的臘肉、臘排骨和香腸。

首先，野豬肉需要進行腌制。四丫會在野豬肉上撒上一些鹽，然後将其腌制一晚，第二天，他們會将腌制好的野豬肉切成薄片，然後用紗布包好，在通風的地方晾幹。

接下來是制作臘排骨。村民們會将野豬排骨切成小塊，然後在一個大碗裡加入适量的鹽、花椒，蒜末，将排骨均勻地塗上調料，然後放入一個密封的盆，将腌制好的排骨取出，晾幹後用繩子串成串，再次放置在通風的地方晾幹，直到排骨表面呈現出微黃的顔色和充滿誘人的香味。

最後是制作香腸。秀娥跟木知将野豬肉剁成肉泥，加入适量的鹽、蒜末和香料粉，然後将肉泥裝入腸衣中，将腸衣打結後，在沸水中煮熟即可。

這些臘肉、臘排骨和香腸，色澤金黃，口感香嫩，入口即化，等到冬天，讓這些美味的食物成為他們溫暖的過冬佳肴。

野豬還留下了内髒，用來做各種美食。

四丫先将野豬的内髒清洗幹淨，然後放在鍋裡煮。煮的時候，老婆婆加入了一些調料，如姜、蔥、大蒜等，讓内髒更加鮮美。她還加入了一些酒，使内髒的味道更加濃郁。

等到内髒煮熟後，四丫将它們取出，晾涼。待涼後，她将内髒切成小塊，用酒和鹽腌制。腌制的時間要長，這樣可以讓内髒更加入味。

接着，四丫将腌制好的内髒放在鍋裡煎。煎的過程中，内髒會散發出濃濃的香味。四丫翻炒着，直到内髒煎熟，呈現出金黃的顔色。

最後，四丫将煎好的野豬内髒擺在盤子裡，撒上一些蔥花，讓它更加色香味俱佳。這道美食不僅營養豐富，而且鮮美可口，四丫都會拿出這道美食招待舅舅一大家，讓他們大呼過瘾。

而野豬的皮毛，它身上的皮毛堅韌有力，不愧是山林中的霸主，它的皮毛可以制作衣服、帽子和鞋子。

首先，舅舅會将野豬的身體清洗幹淨，然後用刀将皮毛割下來。這些皮毛有的細膩柔軟，有的堅韌有力，每一種皮毛都可以制作不同的衣物。接下來，大牛會将皮毛曬幹，以便後續處理。

在野豬的皮毛曬幹後，大牛人會使用一種特殊的工具将皮毛剃下來。這個工具看起來像是一把大号的剪刀，但它的刀口非常細，可以将皮毛剃得很短。這樣處理後的皮毛非常柔軟，可以用來制作帽子和手套。

接下來，秀娥會将野豬的皮革放入一口大鍋中，加入水、鹽和其他的草藥，然後開始煮制。煮制過程需要耐心，獵人會不斷地攪拌，以确保皮革完全入味。

煮制結束後，秀娥會将皮革晾幹，然後開始制作衣服。首先，秀娥會将皮革按照指定的形狀裁剪，然後縫制在一起。縫制的過程需要非常精細，因為野豬皮革非常厚實，有時候需要用到特殊的針線才能縫合。

最後，秀娥會用一些特殊的工具将皮革打磨得光滑亮麗，然後加上一些裝飾，如毛邊、珠子和銀扣等等。這樣一件野豬皮毛衣服就制作完成了

野豬皮毛衣服不僅堅韌耐用，而且非常美觀，是一種非常受歡迎的衣物。野豬全身都是寶四丫心裡美着呢。

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