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第45章 鹹菜（第1頁）
隔壁嬸子，說是給她送東西，其實是來查探虛實的。
“四丫，腌制鹹菜呢？”嬸子問。
四丫愣了一下，回答：“是的。”
嬸子皺着眉頭問：“你買這麼多白菜幹嗎？”
“哦，我打算腌制一批鹹菜。”
“四丫，你年紀還小，怎麼懂得做鹹菜？”
“我聽人說做鹹菜可以補充營養，所以才想試試的。”
“四丫，你可别瞎琢磨。莊稼人，整日在地裡刨食，一年到頭也吃不上幾次鹹菜。咱莊稼人都窮慣了，誰舍得吃鹹菜呀。鹹菜貴還不好吃。”
“嬸子，我從未吃過鹹菜，就想試一試。鹹菜可是美味呀，我見過村裡的女孩子都愛吃。”
嬸子搖搖頭歎息一聲，說：“四丫，你還是别折騰了，趕快回家吧。”說完，她背起簸箕，邁着步離開了四丫家。
四丫望着嬸子遠去的身影，若有所思，不禁陷入沉思之中。
……
四丫做出了很多醬菜和鹹菜，這些東西在村裡引起轟動。因為，他們從未嘗到如此美味的味道。
四丫的廚藝驚呆了全村人。她成為衆人關注的焦點，村民們紛紛上門品嘗。四丫每天迎來送往，收獲頗豐。
而且鹹菜好下飯，幹重活需要補充鹽分，所以村裡的人都喜歡品嘗四丫做出的各式各樣的鹹菜。
幹脆四丫就在村裡賣鹹菜，四丫賺錢了，她很高興，四丫把賺的錢交給秀娥保管，秀娥不肯收。最後，四丫硬塞給秀娥，秀娥無奈收下了，這是四丫在援助秀娥呢。
四丫把自己的銀子藏好，這些錢足夠她生活好久了，她還需要錢修房子呢，
……
四丫忙碌起來，她在家裡腌制鹹菜，然後拿到鎮上去賣。
鎮上的客棧酒樓不少，四丫經常去擺攤售賣。她每天早晨，先去客棧門口擺好攤位，然後去鎮上逛一圈，等客人們走光後再回家。
四丫會做鹵肉，還會做炖豬蹄、紅燒肘子、紅燒鯉魚、爆炒肥腸、酸湯粉條等各色菜肴。
除了這些，四丫會釀酒，但是賺錢的手藝多，四丫感到力不從心，需要招人了，四丫心想，或許可以請人替代她釀酒，但是，該請誰呢？四丫在鎮上認識的朋友不多，而且那些朋友都是農戶，她擔心那些朋友釀不出好酒。
四丫正愁苦不已，一個人來到她的攤位前，問：“姑娘，你的攤位賣什麼？”
四丫擡起頭，看見眼前站着一個姑娘，姑娘長的是真漂亮。姑娘穿着一件藍色衣裙，腰系繡帕，身姿窈窕，體态纖柔。她的肌膚雪白，眼睛明亮有神，嘴角微翹，帶着淡淡的笑意，顯得格外嬌媚動人。
“姑娘，您想買點兒什麼？”四丫問。
“我想買點兒鹹菜有沒有？”
“有，您稍等。”四丫連忙取了點鹹菜遞給姑娘
“姑娘，我剛才看你在發愁，是有什麼困難嗎？”
“唉——，我是怕我一個人忙不過來。”四丫歎了口氣。
“你有什麼事情盡管跟我講，我幫你解決。”
“謝謝你，姑娘。我想請人幫忙釀酒，但是，我找不到合适的人選。我不知道該找誰合作才好，我不能随便找一個我家幫我幹活吧，萬一偷偷地拿我的酒，那豈不壞了我的名聲？所以，我必須找一個信得過的人才行。”
“你說的有道理。我倒是可以介紹一個合夥人，她叫玉梅，家境貧寒。她曾經幫助我度過難關。你找她合作釀酒應該沒有問題。”
四丫激動地握住對方的手：“真的嗎？太謝謝你了！我願意跟你一起去拜訪玉梅姐，請求她幫我釀酒。”
“不用急，我明天帶你去。”
“嗯！”
兩人又聊了一會兒，姑娘告辭離去。
四丫心裡暗暗祈禱：希望能找到一個可靠的合夥人。
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