當晚,林明月就給劉姐演示了奶茶的制作過程。
“明月,我來試試,一會你嘗嘗。”
劉姐将茶葉粉同牛奶按照林明月說的比例混合,搖勻後遞給了林明月。
喝了一口的林明月搖了搖頭。
“劉姐,茶葉粉還是加多了點。”
怎麼會呢?
劉姐覺得自己明明就是按照林明月說的量加的,怎麼還加多了?
看了一下手邊的量杯,劉姐自責地拍了下自己的腦袋。
“你看我,量杯拿錯了。”
剛才劉姐拿的是容量大的量杯,而林明月用的是小一點的量杯。
兩者的刻度看似在差不多的位置,但是還是有很大差别的。
在做出來的奶茶中就體現了出來,于是劉姐馬上吸取教訓。
又做了一杯出來。
“這回對了,好喝!”
林明月豎起大拇指,這還隻是基礎的原味奶茶。
交給劉姐後可以看看市場的反應,到時候再加以改進。
“真的嗎,我真的成功了?”
劉姐迫不及待地自己喝了一口,果然給林明月做出來的味道一模一樣。
這個奶茶絲滑地就像是她的圍巾一樣,劉姐心裡想着。
“成功了,我真的成功了。”
這下劉姐有了十足的信心,她準備晚上就去買上三十斤牛奶。
“劉姐你先别急,現在你再嘗嘗?”
林明月将熬煮好的珍珠放進去,遞給了劉姐。
劉姐吸了一口,富有嚼勁的珍珠混合着奶茶的香甜在嘴裡爆炸開來。
“這個好好吃啊,這是什麼?”
因為太過好喝,劉姐直接一杯接着一杯。
她都有點害怕明天奶茶要是賣不出去,都會進她自己的肚子裡。
“這個是用地瓜粉跟黑糖熬出來的丸子,我給它也取了個好聽的名字叫珍珠。”
劉姐看了看林明月碗裡放着的褐色的小圓子,再次對林明月的能力刮目想看。
這珍珠加在奶茶裡簡直就是絕配,劉姐迫不及待要學珍珠的制作方法。
林明月隻好從搓丸子,到熬煮糖漿全部都教給了劉姐。
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