鄭公子旁邊還有一位姑娘,他并沒有介紹她,所以白佑夢隻能禮貌的對她點了點頭,對面的姑娘也微笑着并且回了一禮。
白佑夢看不懂,就覺得人家的姿态真好看,但是她不會。
“江夫人,我聽掌櫃的說您手上有一本祖傳的菜譜?”鄭清風抿了口茶,開門見山的說道。
“嗯,也算有也算沒有。”白佑夢借着低頭喝茶的瞬間掩蓋眼中的計算。
“此話怎講?”鄭清風問道。
“有一次落水,菜譜被水沖走了,後來找上來字迹也沒了!”白佑夢攤了攤手。
“這樣……”鄭清風皺了皺眉。
“不過其中有一些我腦子都記下來了。”白佑夢又接着說了一句。
“真的?那你除了這幾道菜還有什麼其他的方子?”鄭清風驚喜的問道。
“有啊,我可以寫下來并且試做出來。不過做之前得定好契約,不然怕有心之人學了去又不認賬。”白佑夢的言外之意掌櫃立馬就聽懂了。
鄭清風給掌櫃使了一個眼色,他便立馬下去拿紙墨筆硯。
等到東西拿上來後,白佑夢讓鄭清風寫字她口頭闡述。
這幾個菜沒有什麼難度,也容易被别家學了去,所以白佑夢也知趣的沒有要高價。
隻每個菜譜五兩銀子的要價。
她又讓鄭清風代筆,寫下酸菜魚包括酸菜腌制的方子,又寫了一道拔絲紅薯或者也可以用蘋果香蕉替換的菜,還有宮保雞丁、剁椒魚頭、烤鴨等的做法,最後還贈送了一道泡菜的方子。
如果不是怕别人覺得自己太過分她連西紅柿炒蛋都寫上去。
所以她保守的報了一些菜,希望隻要别有太大衆的撞款了就行。
從鄭清風的表情裡能看出來他還是很滿意的,兩個眼睛裡都已經裝滿了星星。
“那個你們還要糕點的配方嗎,我這裡還有一款糕點,目前沒有人做過。如果你們單獨賣它也可以賺錢。”白佑夢弱弱的說道,“但是這個價錢不便宜,至少得一百兩。”
“一百兩?”掌櫃悄悄擡起頭看了眼東家。
“對啊,這個是獨家的,上面的菜譜可能還會有人模仿出來,但是這個隻要不洩露出去配方,就會一直是你們家獨家經營。”白佑夢自信的說道。
“那你現在能做出來嗎?”鄭清風問。
“不行,做之前需要烤爐,烤爐我也有方子,可以一起給。烤爐做好後我就可以嘗試幫你們烤出幾種點心,但是需要一些材料你得先準備齊全。”
“這……”鄭清風低頭沉思,他看不到實物有些想不出來具體樣子。
“這樣,你可以先買一個烤爐的配方,等過兩天做好後我過來給你烤幾個,材料我自己準備,可以嗎?”白佑夢退了一步。
“……好,材料我們可以準備,那我們去簽一下合約,留一個地址,做好後我讓他們通知你。中午還請兩位賞個面子,我做東請你們吃頓飯。”鄭清風嘴角帶着笑意,溫文爾雅的說道。
“吃飯就不用了,家裡還有些事耽擱不得。方子給你兩天後我會過來一次,銀錢當面不放心可以給一半定金。”
……
白佑夢跟他們簽完合約後,把幾個菜譜的價錢結完便跟葉蘇趕緊往出租的院子趕回去。
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