500小說>醜女種田山裡漢寵妻無度 作者巅峰小雨! > 第1021章 魚湯的鮮美一更（第1頁）
第1021章 魚湯的鮮美一更（第1頁）
“吊死鬼最大，聽說死了變厲鬼，脖子上還套着根繩子。”
譚氏有些驚恐的道，下意識擡手撫了下手臂，有點發涼。
老楊頭搖搖頭，又拿起手邊的旱煙杆子，重新塞回了嘴裡，吧嗒着抽了起來。
譚氏則摸索着來到了八仙桌那邊，開始收撿幾房送來的禮品。
該藏的藏，該塞的塞。
該給梅兒留着的，全留起來，忙得不亦樂乎。
臘月忙年。
上晝，日頭晴好。
楊若晴幫着孫氏在後院水井邊殺魚洗魚。
這些魚，都是楊華忠一大早去鎮上買回來的，清一色的草魚。
每一條都有五六斤重，買了七八條家來。
“晴兒，這些草魚都是用來做鹹魚的嘛？”孫氏一邊宰殺邊問。
楊若晴也忙得手腳不停，聞言看了眼腳邊大盆裡的魚。
“留一條最大的草魚晌午紅燒新鮮的吃，其他的全部做鹹魚幹。”她道。
孫氏道：“好嘞！”
“魚肚子裡的魚籽全取出來，回頭跟晌午的魚塊兒一道兒下鍋煮。”楊若晴又叮囑。
孫氏笑着點頭。
母女兩個把大魚殺了，洗幹淨，再把一條立體的魚剖成一張平面圖。
裡裡外外抹上鹽，用事先準備好的竹簽子頂住魚的兩側。
最後往魚嘴的地方栓一根粗麻繩，挂到院子裡的橫竹竿上，進行晾曬。
看着這一條條大魚被挂了上去，在臘月的暖陽下，少數沒有刮幹淨的鱗片泛出淡淡的金色光芒。
楊若晴很是高興。
孫氏更是樂得合不攏嘴。
“如今這日子好過得，就跟在做夢似的啊。”孫氏忍不住道。
“擱在從前，做夢都想不到咱過年，還能腌這麼多鹹魚。”
“我記得有一年過年，那會子還沒分家，年夜飯上就一條筷子長的鲫魚。”
“你奶還不讓大家下筷子，說是要留着正月初一初二來親戚用，哎！”
憶苦思甜，孫氏輕搖着頭，臉上一臉的感慨。
楊若晴仰頭打量着這一條條大魚，唇角勾起愉悅的弧度。
“這些魚晾曬成鹹魚幹了，回頭保管得當，能吃到四月份呢！”她道。
孫氏贊同的點頭。
“對了晴兒，那香腸今年還灌嗎？”她問。
楊若晴道：“灌啊，鐵定灌！”
孫氏道：“那就好，去年咱家灌的香腸不多，都沒讓你嘎婆他們嘗到鮮兒，今年咱多灌一些。”
楊若晴欣然一笑：“這事兒啊，娘就甭操心了。”
“我已跟大舅媽那打了招呼，回頭那些豬場子我全要了。”
香腸是好東西，家裡幾個弟弟妹妹都愛吃。
送去幾個酒樓做食材，又是招徕顧客的一大亮點。
母女兩個回到水井邊，把晌午準備燒的那條大草魚給剁成了一小塊一小塊的。
合計着待會晌午一鍋燒了，然後給嘎婆，老楊頭，駱鐵匠，還有長庚和大牛這些人家都送一碗去。
“娘，姐，咱村來了好多外鄉人”
小安幾個蹦蹦跳跳跑來了後院，都很興奮的大喊着。
孫氏擡頭慈愛的看了小安一眼：“來了就來了呗，瞧你這跑的滿頭汗，快過來，娘給你擦擦。”
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