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第35頁(第1頁)

兩人回到家,江楷拿出今天賣黃金小酥泡的五十塊零兩毛錢給蘇簡看,“其實你可以不去找工作的,咱們以後就在家裡掙錢,你看這是我今天一個早晨收到的錢。”

第22章張團二

見江楷變戲法似的突然拿出一沓錢,蘇簡瞪大眼睛,想不明白他早晨上哪弄的錢,還說什麼在家裡掙錢?他也不可能特意從櫃子裡拿出這麼多錢來哄她開心。

“哪來的錢?在家裡掙錢是什麼意思?”她問道。

“昨天剩下的小餅我熱了一下,往裡邊塞了點油渣拿去賣,沒想到挺好賣,又重新用油炸了一些,全部賣完收到這麼些錢。”

江楷把錢遞給蘇簡,她接過去數了數,更加不可思議,“賣了這麼多嗎?你做了多少拿去賣啊?”

“沒多少,兩個雞蛋加一些面粉,還有那些油渣,在街上買了五毛錢的小蔥香菜,攪了滿滿一盆面糊,全部賣光了。”江楷道,“我再弄一點給你嘗嘗?比早上熱的還要好吃。”

兩個雞蛋加面粉攪出一盆面糊頂多也就不到兩塊錢的成本,那些練完油的油渣核算下來也不過值兩三塊錢,其他調料最多幾毛錢。

最大的成本應該是油,但是炸過的油還可以繼續用幾次,這麼算的話也沒花多少錢進去。

蘇簡心裡算着賬,算清楚後更覺得不敢相信,對江楷道:“按你這麼說,我感覺這裡面利潤能有三四十塊?”

她的震驚完全在江楷的意料之中,要知道即使是蘇記藥号那種老字号,光景好的時候一個月也不過争一千多塊錢,那些小餐館起早貪黑的累死累活,除去房租和人工費,每個月撐死也到不了一千塊錢的淨收入。

“這才剛剛開始,我再研究下做更多好吃的出來賣,還能掙更多的錢。”生意一旦上了軌道,這點錢都是少的,江楷算是提前給她做心理建設,“要不你就别去找工作了,以後我一個人也忙不過來。”

“你是說真的嗎?”蘇簡問他,“但是我覺得做吃的賣也不穩妥吧?今天可能大家覺得新鮮所以賣得不錯,明天說不定就沒人買了,還是找個工作更有保障一些。”

這話讓江楷一時語塞,要說不穩定她找打零工的工作不也一樣,而且掙得還少。他想反問她一下,想想算了,問了她也可以說打零工沒風險,一家做不了了還可以換另一家,也不用投入成本。

江楷知道過不了幾年,就會迎來下崗潮,别說打零工,就算是韓勇和蘇紅那種現在看起來還挺滋潤的國營小工廠,它也一點都不穩定,何況那種廠子蘇簡也進不去。

他不太喜歡勸别人,很多事情都是需要經曆過見識過後才會認識到哪條路更可靠。

蘇簡的認知是長期形成了,不是一兩句話就能讓她轉變,所以勸再多也沒用。

“也行吧,”江楷道,“那就等我站穩了腳跟再說。”

“你真的想好了要做嗎?”蘇簡說話一向比較委婉,聽得出來她不太同意,但又不直接反對,“但是你的身體還沒養好,做吃的又很累,而且現在咱們也沒本錢做生意,你不用着急掙錢的事,我很快就能找到工作,等你身體養好了再決定也不遲的,這段時間就先觀察觀察,畢竟做生意虧的時候多掙的時候少。”

江楷很難理解她這個觀念是怎麼形成的,她如果出生于工人家庭還容易解釋,偏偏她從小就生活在自己做生意的蘇家,莫非她以前一直都把蘇記藥号當成了打工上班的地方?

“那就把今天掙到的錢當本錢,不動用原來攢下的積蓄,這樣就沒什麼風險了。”他說。

“好吧,”蘇簡猶豫了一下,把那五十塊錢遞還給江楷,“你想做也行,我支持你,不過一天隻能賣一樣東西,也不能做得太多,不然你身體吃不消的。還有你需要準備些什麼你就告訴我,可以提前準備好的都我來準備。”

“我就做最簡單的,不費體力,身體也是需要鍛煉的,不可能一直歇着,一直歇着不但養不好,而且隻會越來越差。”

江楷接過錢,五十塊錢的成本,他還真得好好籌劃一下怎麼花。

吃過中午飯,蘇簡又出門找工作去了。她前腳剛走一會兒,江楷也一刻沒停出了門。

上午跟蘇簡去找鞋的時候他特意留意了一下,那邊那條街比他們家所在的街道要寬一些,也比這條街熱鬧,顯然那邊的街道更靠核心區域,所以餐館開的也多。

他沿着早上的路,穿過兩街之間的胡同,再次來到隔壁街道。此時午飯時間還沒結束,各家餐館吃飯的人比他們所在的街道要多很多。

很多單位都有食堂,上班族基本都會在單位裡吃,即便如此,這條街上的餐館生意仍然不錯,可見這條街大概吸走了全城最多的人流量,這裡的每家店鋪妥妥的都是旺鋪。

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