他今天之所以來這裡,其實是為了給自家老太太,也就是他的奶奶訂壽宴餐的。
可是奶奶的口味比較獨特,她喜歡吃一些粗糧呀,野菜之類的,比較樸實的東西,可是對這些東西的做法卻又要求極高,他尋了好幾家餐廳,都沒有找到,所以,便讓人在一個多月前就訂下了食味齋,他打算來食味齋試下菜。
正好,淩漫要見面,他便約了今天。
所以,今天所有的菜,他都得嘗上一嘗。
吃了好幾道,似乎都不太符合老太太的口味,直到這道白蒿豆腐,他覺得一定是符合老太太的口味的。
于是他按了鈴,叫侍應生進來,“你好,能不能幫我找一下,做這道菜的主廚,我有事兒找。”
侍應生看了一眼那道菜,開口道:“先生,請問是有什麼問題嗎?”
李揚說話格外客氣,“我想跟你們主廚直接溝通,麻煩引薦一下。”
侍應生覺得這個客人還挺紳士的,一般來這裡吃飯的,都是财大氣粗者居多,許多人都是瞧不起他們這些侍應生的,要麼會調戲,要麼說話語氣會不好,這一位,卻如此客氣。
所以,侍應生很快便去廚房幫他找這道菜的主廚。
——
程依念将最後一道菜做完,脫下圍裙,對站在旁邊的江雪霞道:“雪霞姐,今天我道菜是最後一道了,做給你吃的,我明天再來。”
江雪霞開心的接過程依念遞過來的盤子,笑眯眯的說:“念念,你真好,今年的分紅給你加倍。”
程依念笑了起來,“我又沒有出錢,分什麼紅。”
“你出技術了。”
“我多久才來一次呀,不用分紅,以後要是忙不過來,再來找我就是。”程依念淺聲說道。
江雪霞歎氣,“我知道你忙的很,不過咱們的一位主廚有事兒回國了,不得不請你過來啦,因為有些位都預定出去了,真是沒有辦法。”
程依念輕輕的笑,“确實挺忙的,不過,時間總是能擠出來的。”
兩人正說着話呢,一位侍應生進來,說道:“老闆,有一個包廂的客人說要見一下做白蒿豆腐的主廚。”
程依念皺了一下眉,“是什麼情況?有沒有說是什麼問題?”
侍應生搖了搖頭,“沒有說,隻說有事情要找主廚。”
江雪霞皺眉道:“好了,念念,你先回去吧,這事兒我來處理。”
她心裡想着,左不過就是菜不合胃口啦,或者是食材的新鮮程度啦,或者是菜裡有東西之類的,反正這些事情,于她來說,都很好處理的。
這幾天有個主廚請假回國了,是她硬把念念拉過來的,沒道理讓她承擔這些事兒吧。
不過程依念卻開口道:“沒事兒,我去見見吧,人家要見的是主廚。”
她将這邊主廚專門的帽子和圍裙又戴好,扭頭對侍應生道:“帶路吧。”
之所以要将帽子戴好,圍裙穿好,是怕到時候有什麼糾紛的話,人家說她沒有按規定戴帽子穿圍裙,到時候會影響食味齋的聲譽。
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