說完,轉頭又看向郭盈盈,“廚房在哪?”
郭盈盈也沒和郭大年解釋,領着蘇晚晴快步朝廚房走去。
廚房幹淨又敞亮。
家裡燒煤球,所以空氣裡流蕩着一股淡淡的煤炭特有的嗆味。
蘇晚晴把蛇肉放在盆子裡,斜頭問道,“可以燒柴火嗎!”
柴火可以控制火候,做出來的菜好吃點!
郭盈盈一怔,指着旁邊的柴火竈,“可以,但沒幹柴!”
蘇晚晴聽完,沉默幾秒,旋即靈光一動,“如果我沒看錯的話,西廂房外面有一堆幹柴!”
經蘇晚晴一提醒,郭盈盈也想起來了,她拍了下額頭,“我去拿過來!”
說完,快步轉身。
經過主廳時,看到王大妮還愣在原地沒動,于是出聲道,“我爸的脾氣,你又不是不知道,他不喜歡你,留在這裡也沒用!”
王大妮眼眶泛着濕潤的淚,心裡把蘇晚晴罵了千百遍,“......”
郭盈盈塞了十塊錢給王大妮,“走吧!”
王大妮帶着恨意離開了四合院。
廚房。
蘇晚晴動作利索地洗淨蟒蛇肉,将蛇肉切成了片狀,輕車熟路地忙活着。
待幹柴來了,她立馬生火。
很快,一道香噴噴的椒鹽蟒蛇肉出爐了。
濃郁的蛇香味彌漫在空氣裡,全身味蕾被充分調動起來。
“好香!”郭盈盈迫不及待地拿起筷子夾起一塊金黃色的蟒蛇肉放入嘴裡。
肉質細嫩、味道鮮美,透過舌尖味蕾傳至體内每個細胞。
郭盈盈眼睛一亮,“好吃,真好吃,爸肯定會滿意!”
蘇晚晴沒說話,她又将菜闆上的兔肉搓揉洗淨,加入鹽、醬油,生姜片腌制備用,準備好配菜洋蔥。
往鍋裡倒上油,倒入野兔肉塊,待兔肉焦黃撈起。
瀝油清鍋,重新倒入适量熱油,倒入花椒小火爆香,再依次加入姜片、蒜頭、幹辣椒等香料。
差不多時,再加入炸過的兔肉。
大火颠勺,香味撲鼻。
沒多久,又一道紅燒兔子肉出爐了。
做了兩道葷菜,她又炒了道蒜蓉小白菜,青翠欲滴的菜葉上,灑滿了細末蒜蓉,香味撲鼻。
空中到處彌漫着菜香味讓早已餓的饑腸辘辘的郭大牛用力地吸了吸鼻子,喉結滾了滾。
香!
真香!
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