“這裡是東方第九十九屆非物質文化遺産大會,我們邀請了來自世界各地的嘉賓見證了此次盛會的舉辦。俗話說,三百六十行,行行出狀元。但在人工智能普及的高科技時代,傳統技藝已經成為了被人類遺忘的角落。據相關數據統計,每年有數十項的傳統技藝因為傳承者的離世,而成為了永遠的絕唱”
坐在台下的劉天頤聽着主持人聲腔并茂的演講,忍不住笑出了雞叫聲。他回頭看了看台下那群衣衫褴褛,且胡須花白的參會代表,笑意也更是濃了幾分。
做燒餅的,唱大戲的,畫畫的,跳舞的,練氣功的,捏糖人的,甚至還有幫人算命的,放到古時候,這裡活脫脫就是皇城裡的天橋呀。
“酒旗戲鼓天橋市,多少遊人不憶家。”
劉天頤開始在腦海中補起了畫面。作為報社的一名年輕記者,他最喜歡的是元宇宙,ai大模型這些時興的玩意,不過出于職業原因,他對于傳統文化,也充滿了濃厚的興趣。
他面前擺着一本厚厚的非物質文化遺産名錄,上面記載着各個地方的非物質文化遺産。所謂的非物質文化遺産,通俗點說就是古時候各行各業的先進職業技能。随着世界工業革命化進程的不斷推進,絕大多數的傳統技能已經湮沒在曆史的長河中,逐漸被現代機械淘汰,最終成為了留在書本上的雞肋。
比如火炭燙發,比如撐船打鐵磨豆腐,像劉天頤這樣的年輕人,隻有在影視劇中才能偶爾看到。至于其它那些連名字都沒聽過的種類,更像是天方夜譚一樣神秘。
對于這種非主流的會議,劉天頤一般是打開錄音筆,然後帶上耳機看手機刷視頻,回去後再整上幾段材料上的主持詞,就能順利交稿大功告成。
“秦漢時期流傳下來的川味泡菜,如何才能做出奶奶的味道?”
視頻裡的主播正将一大捆白菜置入水缸裡,一層鹽,一層姜,一層蒜,一層蘿蔔的寶塔式疊加。
“物理學上,要有足夠的壓力,比如壓缸石,才能讓各種蔬菜的汁液緩緩釋放。化學上,要讓各種鐵,磷,鈉,鋅等元素完美的融合。生物上,要讓各類益生菌在合理的酸堿平衡度下迅速的生長。從而在口感上脆香而不苦澀,營養上豐富而又健康,成為打工一族的下飯神器。”
小小泡菜的制作,居然如此多的學問,劉天頤感覺到舌尖上開始滲出了陣陣津液,居然有了立刻下單購買的沖動。
正當劉天頤看得入神之際,突然間感到周邊突然喧嚣了起來,桌椅也被人撞得七零八落,錄音筆也掉在了地上。
他慌忙取下耳機,朝後方望了過去。
隻見一名身材瘦弱的年輕人,說着極其生硬的漢語,抱着一個圓滾滾的黑色泡菜罐子,在幾個保安的拉扯糾纏下,聲嘶力竭地大吼着。
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