謝靈和兩閨女也嫌棄的很,泡水都不帶喝得,因為又酸又澀。
正巧,前幾天謝靈翻看書籍,想找找關于養豬的信息,沒想到養豬的資料沒找着,反而找到了幾本關于吃食的書籍。
其中就有專門介紹小吃零嘴的,關于冰糖葫蘆的做法也在裡面。
過後,謝靈就拜托徐銳買了幾斤冰糖,然後嘗試着做冰糖葫蘆給家裡孩子吃。
做冰糖葫蘆最重要的一步就是熬糖。
以一比一的比例分别放冰糖和水,因為沒有容器。
謝靈隻能估摸着放,然後用小火熬煮,一段時間後,鍋裡的冰糖被熬成糖漿。
謝靈微微攪拌一下,感覺可以了。
于是用勺子取一點糖漿,滴在涼水中。
發現糖漿能迅速結塊,謝靈嘗了一下,真是嘎嘣脆。
她開心地笑了,書上說嘎嘣脆就意味着可以做冰糖葫蘆了。
将她之前穿好的山楂串在糖漿中轉幾圈,停留一小會兒左右,拿出來,放涼。
案闆上,三隻冰糖葫蘆,紅紅的,像是塗了一層油,晶瑩剔透好看極了。
謝靈拿起一個嘗一口,外面的糖脆脆的甜甜的,裡面的山楂軟軟的,被熬過後沒有之前那麼酸,酸甜相合,頓時美味極了。
謝靈品嘗着自己做的冰糖葫蘆,簡直要感動哭了。
吃了一個,她不舍得放下,然後拿起兩串離開廚房。
堂屋
秋陽秋月和早生黃丫正坐在闆凳上。
秋陽和黃丫翻花繩,秋月則給早生講故事。
早生很喜歡秋月口中的故事,隻覺得故事裡的世界很寬廣。
秋月也喜歡給人講故事,所以兩人非常默契。
謝靈進屋,看着四個孩子笑着開口說道:“看我給你們做了什麼?”
秋陽秋月聽到小姨的聲音,迅速跑過來。然後好奇的看着謝靈手裡的冰糖葫蘆。
“這就是小姨給我們的驚喜嗎?這紅竄竄是什麼啊?”秋陽仔細看看,發現沒見過這東西,不過看起來應該是吃的。
“像紅果,但比紅果好看。”秋月想起那個非常酸的紅果,皺皺眉頭,“小姨,紅果可酸了。”
謝靈笑了起來,“這個雖是紅果做的,但可比紅果好吃多了,不信你們吃吃看。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:巅峰仙道 重生八零:異能女王,燃炸天! 奪我前夫去逃荒?搬空國庫嘎一雙 那些花兒 雲行天下 名門俏醫妃 錦繡農門+番外 在紅色革命的超凡世界,當資本家 局外人 愛的五顆星 重生90空間玉镯 緻我的男友 追愛症候群 狼的誘惑 重生之将門毒後+番外 替身攻,包你滿意[快穿] 穿越魔幻手機,撿個傻妞當女友 公主病嬌寵日常+番外 穿越時空來嫁你 哆來咪發唆+番外