炎武聽到這個名字神色微動,之後終于認真打量起眼前的菜肴來。
“野性的……呼喚嗎?”
五金店老闆伸手抓起一根還在往下淌血的肉條,“的确,先秦時候就有這種吃法,當年吳國大軍攻破楚國郢都後,吳王阖闾就曾設魚脍宴慰勞伍子胥。
“如今日料、韓餐、意大利菜中也有類似的做法,不隻是魚肉,牛肉也有不少,但是……無一例外都會在宰殺時進行放血處理,防止血腥味破壞口感,而不是像你們這樣什麼處理都沒做就端上來。”
“實際上我們是做了處理的,”馬陸打了個響指,“不過多說無益,試過你就知道了。”
“那我就姑且再信你們一次。”
炎武将鮮血淋淋的肉條放進口中,他的舌頭才剛觸到肉條臉色就又變了,下意識的就想要吐出來。
好在還是忍住了,之後便開始咀嚼了起來,而越吃他的臉色就越精彩。
直到一根肉條吃完,他一句話沒有再說,就又抓起了第二根塞進嘴裡,接着是第三根……
吃到第七根的時候,炎武更是猛地一仰頭,張嘴,發出了一聲高亢的狼嚎。
引得路邊的一排電瓶車跟着一起嘀嘀嘀嘀的報起警來,還有不少路人也在東張西望,尋找叫聲的來源。
馬陸也有些意外,“勁兒這麼大的嗎?”
炎武嚎了得有快半分鐘才停下來,喘了口氣,由此可見,他的肺活量還挺好的。
而他嚎完後的第一句話是,“媽的,辣死我了!所以外面那一層不是血漿,而是你們特制的辣椒醬!!!”
“沒錯。”馬陸道,“刺身嘛,總要有個蘸料的,不過這一次我們将蘸料直接淋上去了,不但更方便食用,而且在視覺上也更加狂野,更契合這次的主題。”
炎武打開保溫杯猛灌了兩大口水,這才又接着道。
“用辣椒做蘸料你們的膽子很大,另外居然也沒有添加其他能壓住野味腥膻味的香料。”
“因為我們的菜名叫做野性的呼喚嘛,當然要最大限度的保留肉類原本的味道了,不止如此,我還特意選用了肉質最粗糙的風行郊狼肉來做刺身。”
“哼,我還以為你們擺這個狼頭隻是為了激怒我呢?”
“當然也有這方面的考慮。”馬陸的話讓狼人牙根又癢癢了起來。
不過當他聽到後面那句,“憤怒,也是這道菜的佐料之一”時又露出了若有所思之色。
老實說這道菜對普通人而言肯定稱不上好吃。
它的美味指數隻有★,甚至都比不上宇宙第一吃攤最開始販賣的油炸豺肉餅。
然而在炎武口中的确吃出了不一樣的風味。
作為狼人他已經活了足足兩千多年,而且之前還在不少位面遊曆過,吃過的美食不計其數,一般的美味很難再打動他。
之前的焰心地龍釀橙好吃歸好吃,但也遠不到讓他動容的程度。
反倒是今天這道野性的呼喚居然逼出了他的狼嚎。
無論是口感粗粝,分量十足的生肉刺身,還是老王秘制超辣辣醬,以及胸膛裡燃燒的怒火,都讓他對這道菜印象深刻。
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