沐子李發自真心的感覺,白羽就是為了治療他的低血壓而來的。
幾經内心的掙紮,他決定把白羽當空氣看待。
“提前說好,在處理鳜魚的時候有一個很重要的點。”
“鳜魚背部的鳍刺是有毒的,所以一定要給它們處理掉。”
白羽的到來也有好處,沐子李也想起來自己應該給直播間的觀衆們講解一二。
“整個魚頭切下來,處理幹淨。”
鳜魚的頭被放在案闆上仰望着天空。
“一道英國名菜就做好了嗎?”
白羽适時詢問。
兩個直播間裡再次飄滿了問号。
【無内鬼,來點英國美食笑話】
【?英國那地方有美食嗎】
【有啊,倫敦有全世界排名最高的餐廳】
【做的是什麼菜?】
【法餐啊!】
直播間裡充滿了快活的氣息。
沐子李沒有管那些,這種能作為壓軸的大菜即使是他也得竭盡全力。
魚尾被切下,同時左右兩刀豎着劈開,割下魚骨。
隻剩身子的鳜魚同樣未能幸免,沐子李繼續去着魚骨,兩片豐滿的魚肉就這麼擺放在案闆上。
沐子李趁着兩片魚肉沒注意,給它們翻了個身,用菜刀繼續刮着上面的黑膜。
魚類吃起來發腥的點,一個是血沒處理幹淨,另一個就是它們身上的黏膜。
賣到四位數的菜,本就應該考慮到所有的角度。
如果這鳜魚十塊錢三條,食客覺得不好吃飯店可以讓他别吃。
如果一千九百九十九一條,食客覺得不好吃可以把飯店砸了。
比如黑澤,黑澤,還有黑澤。
沐子李習慣性地揮了揮手:“蔥姜水。”
白羽也沒客氣,自己明着過來偷師,打點下手也沒任何心理壓力。
就是在切蔥姜的時候他也沒有低頭,反而依舊觀察着沐子李處理魚肉的手法。
有觀衆發現了這一幕,卻也隻能感慨一句熟能生巧。
我之前有手也這麼切菜。
可惜白羽的手依舊安然無恙。
切好的蔥姜泡在水裡攥一下,便是蔥姜水。
沐子李接過直接倒在裝着魚肉的盆裡,稍微腌了兩分鐘。
當注意力從魚肉挪開的時候,沐子李的冷汗才從頭上流下來。
不對,剛才誰給我打的下手?
他脖子發硬地轉動,卻看到白羽還是那副陽光開朗大男孩的表情。
那一瞬間沐子李連自己埋哪都想好了。
自己怎麼敢指使白羽的啊。
那可是黑澤都要站在後面的男人。
沒準自己以後墓碑上還要刻個二維碼,别人過來一掃。
啊,死因是指使白羽打下手。
白羽卻絲毫沒有介意:“然後呢?”
沐子李咽了口口水,喉結咕咚一聲:“切輔料。”
白羽拿起菜刀:“都切啥。”
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