第一章放牛娃的春天最新章節，第1頁_醬爆牛蛙的正宗做法免費全文閱讀

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南方的春天，小雨初晴，遍地都是青翠色，田埂邊點綴着一片片的黃色，那是油菜花的顔色。

放牛娃騎在老黃牛上，手上甩着一根黃亮的竹鞭，細細的，長長的，竹鞭的尾梢似是要甩到老黃牛的屁股上，卻輕輕地從屁股上方甩過去，跟着老黃牛，慢悠悠的腳步，一步一步的往家裡走。

放牛娃身上隻搭着一件褂子，下身穿着條長褲，被細雨打濕，都緊貼在身上緊緻的皮膚上。身上曬着點陽光，卻也感覺不到冷意。嘴上挂着嘻嘻的笑容，這一天的牛也吃的飽，自己也吃得飽。

心裡卻想着阿爺早上說着的話，乖孫，開春了，阿爺去插禾，上次在田裡發現了一窩田雞，假如還沒被捉的話，今晚我們就有肉食了。

阿爺說了大概有，就大概有吧！阿爺幾時都能滿足到自己的願望的。

是的，放牛娃自小就跟阿爺相依為命，從他有記憶開始，就是兩個人，有時候他也在想，自己的阿爹，阿娘，阿嫲呢？

有時候問到阿爺的時候，阿爺就說，“你阿爹，阿娘同你阿嫲走了好遠好遠，你阿爺老了，追不上了，不過阿爺追了這麼久，也快追上了。”

放牛娃緊跟着追問，那什麼時候才能追得上阿爹，阿娘和阿嫲，還有阿爺，你會走好遠好遠嘛？

阿爺就答，你還有很遠很遠才能追的上，你先追上阿爺吧！追上阿爺，你才有機會追上你阿爹，阿娘和阿嫲。

聽完，放牛娃很少再問，因為他覺得這是很久很久的事情。現在和阿爺在一起，雖然一日隻有兩餐，但起碼番薯還是能吃飽，偶爾有點黃黑的糙米熬的粥喝，甚至運氣好，阿爺捉住了田雞，就有醬爆田雞了。

每個季節的活物，能入口的都是放牛娃口中的美味，新鮮的食材，經過簡簡單單的處理，就是難得一遇的美味。但也隻有這些能吃到嘴裡。

放牛娃也還是會羨慕别人家有的一塊豬肉，厚厚的油脂，夾着薄薄的一層肉絲，在燒的旺旺的砂鍋内擦幾下，香香的油就滋出來，然後和着熱氣騰騰的糙米飯，滴上兩滴豆醬，攪拌一下就是一餐美味。

今年過年的時候，他和阿爺的年夜飯就是這樣吃的，那一塊豬肉，直吃了三天，才意猶未盡的吃完了。

大概也隻有今天的田雞才能拼得上過年的美味吧。美美地想着，老黃牛已經晃悠晃悠地到家了。

說是家，也就兩間的泥瓦屋，搭在山前的田埂邊上，屋後靠着可四季常青的大樹，這樣即使瓦面破了，也還不會漏很大的水。

阿爺說，這泥瓦屋還是阿爹在的時候建起來的，磚是用田裡的泥土，摻雜一些禾稈草，用力錘實壓成的，瓦是用泥漿弄成型，在山上用材木燒的，可惜搭好之後，到你出生，你阿爹就走了，到現在都還沒回來，也不知道走了多遠。

阿爺說的時候，放牛娃懵懂得問了一句：“阿爹是不是再也不會回來了？”聽完，阿爺就再也不說話了，輕輕地歎了一下。

去牛棚栓好牛，放牛娃大聲喊：“阿爺，我返來了！”

此時正是長身體的時候，放牛娃的肚子已經咕咕的叫了起來。于是快步走向廚房，廚房也是簡陋得很，三面泥牆，上面改了個頂，四周黑魆魆的都是火煙熏燎出來的。廚房北門砌了個竈台，架上一口瓦鍋，一口鐵鍋。鐵鍋旁簡單地擺着兩三個調料碗，有個還缺了個口。

放牛娃跑進屋裡，用碗舀了一小碗的糙米，黃黃的有種黃泥的顔色，在缸裡舀勺水，細細地淘洗幹淨，倒入洗幹淨的瓦鍋中，加入一勺水，然後在竈台下燒起火來，柴是昨天撿來的，剛下完雨，柴有點濕，勉強燒起了火，而廚房也是煙霧缭繞的。但是每天都是這樣幹活，放牛娃也習慣如常了。

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