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第44章 酸菜魚(第2頁)

父皇你讓兒媳和王爺在這裡站了這麼久,那個吃食都涼了。

兒媳把食物拿到禦膳房,去給您熱熱,順便在給你做道“沁源美食街”上都買不到的菜。

好!顧丫頭,朕批閱了幾個時辰的折子。

現在還沒用晚膳,也着實有些餓了,你快去快回。

顧甯溪對高公公說:公公您和我一同去吧!

高公公看了看古蒼皇帝。

古蒼帝對他說:你帶顧丫頭去禦膳房,她對皇宮不熟。

是!皇上!

顧甯溪說:皇上和王爺稍等片刻,我去去就回。

說完,高公公就帶着顧甯溪離開了金銮殿。

殿内古蒼皇帝和赫霖烈大眼瞪小眼,赫霖烈本來就是是個冷冽的性子。

半天也不會蹦哒不出一個屁來,古蒼皇帝也知道他的性子。

他就自顧自的又批起了奏折,把赫霖烈晾在那裡。

赫霖烈跟古蒼皇帝并不親近,自十二歲上了戰場後。

就一直鎮守邊關,極少回宮,也就見不着皇上。

等他受了腿傷回了京,再次見到古蒼帝時,已經不知道該如何與他交流了。

雖然是父子,但是一直都是行君臣之禮,并無親情可言。

而古蒼皇帝也一直把他當成工具來使用。

半個時辰過去,顧甯溪提着一個食盒走了進來,跪着道。

皇上吉祥!晚膳已經準備好了,請皇上用膳。

古蒼皇帝停下了手裡的筆。

顧甯溪擡頭看了一眼赫霖烈,他還是自己,剛離開時那樣,坐在那裡。

她不禁嘀咕,真是個愣頭青!

赫霖烈因為從小學武,耳力極好,她聲音很小,但還是被他聽到了。

很快高公公就讓人擺了一個桌子。

顧甯溪走過去把食盒裡的食物,一盤一盤的擺放在桌子上。

古蒼皇帝大步走了過來,坐在了座位上,沒有動筷。

因為害怕有毒,每次古蒼皇帝用膳時,高公公都會先試吃。

高公公每吃一種,眉毛就一挑,隻不過他的臉上卻沒有任何表情。

等全都被他過了一遍筷子後,确定沒毒,古蒼皇帝才開始動筷。

顧丫頭,這個叫什麼?古蒼皇帝指了指擺在最中間那個魚。

回皇上,這個叫酸菜魚,是兒媳今晚特意為您做的。

你嘗嘗看,古蒼皇帝夾了一塊,放進嘴裡,咀嚼着。

這種吃法,朕還是第一次吃,味道還不錯。

顧甯溪說:皇上這道菜可廢了兒媳不少功夫。

哦,是嗎?那你給朕說說,是如何做到味道如此鮮美的。

高公公!把這個做法記下來,給禦膳房,朕明日還要吃。

是!皇上!

回皇上,要先把切好的魚肉和魚骨放在清水裡洗去血水。

這樣能減少腥味,而且也不會揀鍋,然後将魚片進行腌制一會兒。

在加入一些鹽、酒再用手抓勻。

接着準備适量的壇子菜将它切碎,然後準備适量的蔥片和姜絲。

再把泡椒切碎,然後把壇子菜下入鍋中再加入蔥片和姜絲,炒熟後撈出備用。

在鍋中燒油下入魚肉,将魚肉煎至兩面金黃,然後撈出備用。

然後在鍋裡下入泡椒炒出辣味,下入壇子菜和魚肉翻炒。

接着加入開水用大火燒開,然後加入鹽和白醋。

最後煮熟後撈出就可以食用酸菜魚了。

顧丫頭,沒想道,這做一道菜,還有這麼多門道。

是的,父皇,要做出一道美食來,是需要花費許多心思。

父皇:您在嘗一嘗旁邊那道,也很美味。

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