津津有味地吃完各自的煎餅果子,三人開始制作豆漿。
石劍取出已經在冷水中浸泡過夜的黃豆,豆子已經變得相當軟。如果時間有限,也可以用熱水浸泡1-2小時。等石劍将浸泡過的黃豆瀝幹,三人一起動手去除黃豆的外皮,去皮後制作的豆漿會更加順滑。
平凡将去皮黃豆放入攪拌機,馬心揚在邊上加入1杯清水,然後大家一起看着攪拌機将黃豆破碎成細小顆粒,最後形成漿狀。平凡将黃豆漿倒入第三個大碗,也是他們的最後一個大碗,等馬心揚用攪拌棒将豆漿攪拌到混合均勻。平凡再将混合好的豆漿倒入大鍋中,加熱至煮沸。
石劍掐着時間指導平凡道:“現在降低火力,再繼續煮沸5-10分鐘,确保煮熟。”
平凡喜滋滋道:“好咧,這是最後一步,坐等美味豆漿出鍋。”
石劍又道:“明天我再去買三個保溫的大桶,分别用來盛放熱豆漿、熱牛奶和冰豆漿。”
到了這時,牛角面包的面團已經發酵好了,石劍将它放在輕微撒有面粉的表面上,幾下子就用擀面杖将其擀成一個非常标準的大圓形,就像用圓規先畫上了軌迹一樣。
石劍用刀切割了四下,就得到了8個三角形的楔形片。平凡和馬心揚學着石劍,從寬的一端開始,将每個三角形卷起,使其形成一個牛角狀,再将牛角面包放在鋪有烘焙紙的烤盤上,用保鮮膜蓋住,它們還需要再次發酵30至45分鐘。在此期間,平凡将預熱烤箱至攝氏180度。
在預熱的烤箱中烘烤牛角面包約15至20分鐘,平凡透過烤箱的窗口看着它們漸漸變成金黃色。平凡終于可以取出烤好的牛角面包,待稍微冷卻後,馬心揚在它們的表面再刷上雞蛋液以增加光澤。
大功告成,美味的牛角面包做好了!8個牛角面包,剛剛吃過煎餅果子的平凡還是一人幹掉了一半。石劍和馬心揚一人兩個,沒說的,自己做的牛角面包,原本的美味再疊上心理特殊加成,真的是太好吃了!
等到下午的時候,石劍好不容易才拒絕了一心想去看熱鬧的平凡和馬心揚,獨自出發前往馬卡龍機甲俱樂部。石劍在昨天對平凡好馬心揚說過要将馬卡龍俱樂部的搏擊高手全部打趴下的話,但那隻是一句玩笑話,石劍确有這樣的實力,不過他不想将此行變成一次嚣張的踢館。嗯,踢總是免不了要踢的,嚣張就不必要了。
馬卡龍機甲俱樂部的總經理安吉正在經曆着“幸福的煩惱”。過去的一年,本來就處于重建期的馬卡龍俱樂部堅決擺爛,并且最終如願以償成功獲得了本屆選秀大會的“狀元簽”,今晚安吉就要去選秀大會,親手用狀元簽将号稱“三十年一遇”的機甲天才新秀肯文選為狀元。
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