最後一句她是看着徐山平說的。
宋秋鳳見兩個妹妹都贊許地微笑,忽然間有種揚眉吐氣的感覺,她繼續說,“開飯館這主意不是不行,而是不能開在廠區。得開在……大學附近?對!大學附近!我上次去大學,在他們對外的食堂吃的飯,聽幾個學生那意思,這個食堂的東西還比其他的要好呢,一碗火腿腸蛋炒飯八塊錢,肉稀蛋少鹽還多,還沒咱們這兒小館子裡做得好吃呢,可是生意可好了!”
宋招娣深感欣慰,這幾次可真沒白領大姐出來!
她提高問題難度,“那人家大學附近的房子租金肯定也更貴呀!”
宋秋鳳自有一套她樸素的算法,“發夾的成本比衣服低,但同樣是招呼十個顧客,賣發夾賺的可比衣服少太多了。房租貴的地方,肯定人流也多,周圍賣的其他東西也是貴的。”
改鳳笑,“對,這叫水漲船高。”
徐山平默默聽了半天,再看看未婚妻,真有點刮目相看的感覺。但他還是讓兩個小姨子拿主意:“那你們的意思是,咱先到大學附近找找有沒有合适的店面,再籌劃着?”
“不錯!做什麼都得先去踩踩點!這叫實地調查!”
徐山平一想可不就是。她倆先去了大學宿舍踩點,才去聖誕市場擺攤,然後才定了花市的事。
宋招娣幫他們出主意,“等開學了,我和二姐去找黃阿姨林老師道謝,她們都在大學裡有人脈,求她們打聽門面租金的事也更靠譜。還有,你們要開飯館,想過主要賣什麼沒?是小炒?G市最常見的鴨飯雞飯?還是地方特色菜?主打款是什麼?從哪兒進原材料?哎,你倆會做飯麼?想沒想過去技校學學啊?”
徐山平被問的一愣一愣的。
虧他還老覺着秋鳳憨厚呢,現在一看,秋鳳那是害羞,人家心裡清楚着呢,說話都一套一套的了!
他尴尬地笑,“還真沒細想過。”他是覺着,做吃食不需要太大本錢,還有,人可以一年才買一次新衣服,可天天都得吃飯,而且,廠區這兒吧,也不用做什麼精細吃食,随便炒點家常菜就成。
哎,等等,他這想法不是本身就默認了顧客根本不舍得吃好的麼?
哎唷,蠢死!真想呼自己一耳光!
宋招娣挽住大姐胳膊,“你倆也别急,你看我跟二姐,為了選貨先買雜志又去藝術學院觀摩人家怎麼穿的,還有聖誕市場擺攤的經驗教訓總結,筆記和亂七八糟的想法記了足有兩大本!花市才擺七天的攤子罷了,你們要幹個長久的事業,那更得多想點子,多到外面走走看看,然後咱們四個臭皮匠在一起多商量商量,把長處短處都想到了,能少踩幾個坑。”
改鳳舉起啤酒杯,“來,咱們碰一個!慶祝我們的新時代開始!”
“對,幹杯!”
放下酒杯,大姐問改鳳,“你是什麼打算?”
改鳳扔嘴裡一粒花生米慢慢嚼着,“我跟小妹都想再去讀書。正經高中大學肯定是不成的,咱一沒戶口二沒學籍,要是能上個夜校或者成人教育也挺好的。等大學開學了,我們去打聽。”
“上學,或者說,學知識吧,隻是我其中一個打算,我準備再花幾個月時間探探路,然後就辭工,在小商品城或者是錦錦商貿城租個店面賣服飾!”改鳳歎口氣,“我現在最發愁的,是離開廠子以後住在哪兒。”
重回電子廠打工後,宋招娣有了新的感觸,廠子和廠區附近逐漸發展出的商業配套,讓工人們不用進城就能滿足幾乎全部需要,一方面束縛了他們,讓他們無法再增長見識,幾年過去,眼界和剛離開鄉村時并沒什麼太大不同,另一方面,這個自成一體的小社會也保護着他們,替他們規避了許多困境和危險。
在1998年,沒有固定住所的外地人如果不走運被查到,就會被當做三無人員送進收容所等待遣返原籍。
十幾個人關在一間房裡,什麼妖魔鬼怪都有,遣返原籍也不可能專為一個人開專車遣返吧?那就等着,湊足了人數一起滾蛋。
至于等多少天,就看運氣了。
想想都讓人不寒而栗。
所以他們離開工廠前必須得先找到一個住所,再拿上租賃合同去申請暫住證,是的,光有身份證還不行!如果有攤位、店鋪的租賃合同更好了,也得備着随時被檢查——因為“無穩定收入”也是三無之一。
租房,在十幾年後不難,手機一劃拉,各種租房APP上都能找房源,現在可沒這種便利。1998年時,哪怕是全國最大最繁榮的海市,也沒有成熟可靠的房屋中介。
因為房地産業這時才起步!房子本來就少,根本沒法形成出租市場,自然不可能養活中介行業了。
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