早在決定開放加盟前,陳言就已經開始着手準備奶茶的量産。
此前瑤池仙釀全是由他親手熬制,一來是為了保證初期的質量,二來是為了試驗各種濃度、甜度、不同味道等。
如今試驗基本完成,而随着加盟的開始,等加盟店裝繕完成、正式開業時,需求量極大提升,光靠他一個人也不現實。
各處的加盟店幾乎都是同時開始進行重新裝繕,風格統一照搬總店的風格,店名也統一為瑤池仙釀,隻是多加了編号。
而且此事又讓何進堯小賺了一筆,周氏商會雖然原本沒有裝修隊,但戶部跟工部關系好,借後者的門路,很容易就在短時間内組建了十多支隊伍,承擔了京城及周邊幾座大城的店鋪裝修。
甚至連裝繕用的材料,也都是通過周氏商會的渠道來統一采購提供。
雖說跟瑤池仙釀賺的錢相比,這些錢都是小錢,但積少成多,統共下來也能賺得數萬兩銀子。
正常估計,最多半個月,部分店鋪就能開業。
在那之前,陳言的一大要務,就是訓練出足夠的熟練工,提升奶茶的産量。
幾種原料,茶、糖等他都是自産自用,而且為了這生意,他還花大錢辟了一方土地,建了個超過千畝的牧場,分多次購來上千頭産乳的牛羊。
大周還沒有引進奶牛,乳産量相當有限。
陳言曾經考慮過出海,到遙遠的西方去引進一些奶牛。
不過現在的航船技術糟糕,制造的船隻在湖、河内航行問題不大,入海就不行了。
陸卿兒他哥陸三,當初出海九死一生,就是所乘的海船出了事。
所以目前仍然還是隻能依靠本土的畜養牛羊。
在限量供應的情況下,暫時還是足夠使用的。
他買下糖廠旁邊的宅子,将它暫時充作奶茶制作廠,把裡面的房間牆壁打通,改造成制作車間,招來二十名心靈手巧的年輕人,培訓熬制奶茶的技能。
不過終究是新鮮玩意兒,大家上手速度不算太理想,頻繁出錯。
沒辦法,還是需要多加練習。
這兩天這些小工沒少被他罵,不過并沒有人有意見,畢竟開出的薪資足夠讓他們滿意。
“繼續練!”
“誰先熬出第一鍋讓本大人滿意的,獎勵二十兩銀子!”
“第二名十兩,第三名五兩!”
陳言轉身喝道。
“大人,那第四名呢?”
一個年輕人精神大振,上前問道。
“第四名?倒貼本官二兩!”
陳言闆着臉。
那年輕人傻眼了:“啊?”
沒見過上工還得倒貼東家錢的!
陳言繼續道:“而且不隻是第四名,第五名及以後的所有人,均要倒貼二兩銀子!”
衆人無不一臉黑線。
合着他這給前三名的獎金,全是第四名之後的衆人出的啊!
等等,不對啊。
這給完獎金,他好像還能剩幾兩!
“咋的?不服?那就趕緊滾蛋,本官好重新招人!”
陳言瞪了衆人一眼。
衆人吓了一跳,趕緊繼續幹自己的。
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