茉茉、莉莉一有空就去後院轉圈圈,白茶站在二樓回廊上沖她們招手:“茉茉,莉莉,上來。”
白娘子招呼,茉茉、莉莉馬上就去。
“白娘子,叫我們什麼事呀?”
“你們不是喜歡學我嗎?現在你們跟我學做一樣東西。”白茶笑着說道。
茉茉、莉莉好奇地圍過去。
隻見白娘子左手拿着絲絹,右手像捏着細針縫補衣服的動作一樣,捏起兩三根已經經過殺青的茶芯,迅速旋轉,黑硬的茶頭被披滿白毫的茶芽層層疊疊包裹,旋轉幾圈後,長長的茶葉就成了黃豆大小的圓珠,藏進絲絹内固定一會兒被利索地吐出。
一顆漂亮的螺紋圓珠定型完畢,放進盤子裡,發出清脆的響聲。
“想學嗎?”白茶笑着看向姐妹倆。
“想學想學!”姐妹倆異口同聲。
小青經過茶室門口,看見白茶正帶領茉茉、莉莉揉茶珠,不由好奇地伸進腦袋來,叫了聲:“姐姐!”
白茶道:“你的性子坐不住的,還是去跑堂好了。”
小青的視線落在桌上,姐妹花前面分别放置了一個盤子,盤子裡已經排列着許多茶珠。
一看就是辛苦活,小青趕緊謝過白茶,端着茶盤溜了。
“白娘子,青娘子平日裡總是欺負我們。”
“罵我們,有時還打我們。”
姐妹倆抓住時機向白茶告狀。
有次小青偷偷地将一些花椒粉撒在了茉茉的茶杯裡。當茉茉端起茶杯,準備品嘗那清香四溢的茉莉花茶時,剛喝一口,便被花椒的麻辣味嗆得直咳嗽,滿臉通紅。
又一次,小青在莉莉的椅子上做了手腳,她将一根細細的線橫在椅子的前沿,隻要有人坐下,必定會被絆倒。果不其然,當莉莉興緻勃勃地走向那把椅子時,一不小心便被那根線絆了個正着,整個人向前栽去。
幸好她反應迅速,一把抓住了旁邊的桌子,這才沒有摔倒在地。小青卻在一旁捂着嘴偷笑,還假裝關心地上前扶起莉莉,道:“莉莉姐姐,你沒事吧?走路要小心哦。”
還有一次,小青在兩姐妹經過的樓梯上撒了一些滑石粉,又在樓梯口挂上了一串風鈴。當兩姐妹上樓時,一不小心踩到了滑石粉,整個人向後滑去,而那串風鈴則發出了清脆的響聲。
“白娘子,你說氣人不氣人?青娘子怎麼那麼壞呀?”
姐妹花氣鼓鼓的。
白茶笑道:“打不還手罵不還口,如果自己開心,那也行,如果憋屈那就打回去罵回去呀!”
一言點醒夢中人,姐妹倆決定幫白茶把茶珠揉完後,就去找小青算賬。
……
陽光明媚,微風不燥,白娘子端着一盤圓潤如珠的茶珠來到制茶室。
而正在挑揀茉莉花準備窨制花茶的陸羽,見白娘子端着一盤茶珠進來,不由好奇停下手上動作:“娘子,你手中端着什麼。”
“官人,我有個主意。”
“娘子請賜教。”
白茶抿唇一笑,道:“我用白毛茶揉出了茶珠,官人将這茶珠與茉莉花一起窨制出花珠,官人以為如何呢?”
“娘子,你這茶珠窨制的主意可真是獨出心裁。”陸羽當即就躍躍欲試。
他将一盤茶珠輕輕鋪在竹簾上,讓其自然晾幹,以去除表面的水分。随後,将新鮮茉莉花均勻地撒在茶珠上,用手輕輕翻動,使茶珠與茉莉花充分接觸,讓花香滲透進茶葉的每一個毛孔。
接着是“搖香”,将半幹的茶珠與茉莉花一同放入竹制的圓篩中,輕輕搖晃,使茶珠在篩中滾動。
随着時間的推移,茶珠逐漸吸收了茉莉花的香氣,原本的茶香與花香交織在一起,形成了一種獨特的香味。
陸羽便将窨制好的茶珠和茉莉花一同放入瓷罐中密封保存,讓茶珠在花香中慢慢沉澱。
數日後取出,花珠便制作成功了。
“香茗雅叙”很快推出了新的産品:茉莉龍珠。
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