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第一百六十五集 吃炸醬面1(第1頁)

林德陽準備了面條、黃豆、黃豆芽、五花肉、鮮香菇、芹菜、心裡美蘿蔔、黃瓜、白蘿蔔、香椿、甜面醬、幹黃醬、豬肉餡、香菇、蔥段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒說下面我們就開始制作了哦?陳美琴把黃豆清水泡發入開水鍋焯熟撈出。黃豆芽入鍋焯熟。把五花肉、鮮香菇洗淨切成半厘米見方的小丁。把心裡美蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜去皮切絲。把芹菜、香椿洗淨切小段。林德陽在炒鍋上火倒油燒熱放蔥段、姜末、蒜末炒出香味下五花肉丁中火煸炒待逼出豬油加一點料酒去腥再加一些生抽炒勻然後将肉丁盛出。

林德陽在鍋内留着煸肉的豬油用碗把甜面醬和幹黃醬調合均勻倒進鍋裡中火炒出醬香然後倒入五花肉丁、香菇丁、姜末,轉小火慢慢熬約十分鐘直到醬和肉丁交融那才好吃。這時湯汁已收離火加入蔥白末利用餘溫将蔥白焖熟。炸醬就做好了。另起鍋将面條煮熟與炸醬菜碼兒擺在一起吃時将它們拌在一起即可。親家李應明說那個不錯呀你們北京吃飯真是講究呀這個我就不客氣了哦?陳美琴說那個我說老小弟你看每年都是你給我們拜年呀?李應明說那個大哥和大嫂就沖着我們家是世交所以我必須要來哦?李

嘉倪走進來說那個下午我們去逛廟會吧很熱鬧哦?林德陽說那行我們一家人就好好出去逛一逛了?陳美琴說那個林鵬他還沒有起來呀你說這個太不像話了哦?嘉倪說那個他一大早就出去了也不知道去幹嘛?李應明豎起大拇指說就我這個女婿就是太孝順了你說隻要他們倆好我們也就開心了哦?嘉倪說那個老爸你收拾一下就搬過來吧剛好後院有空房子呀?李應明說那個就此打住我還是這樣有空就來看你們得了?林德陽說那個你睛好吧這回一定要好好玩哦?這個時候林德陽的朋友李明臣、紹榮、貴祥走進來說那個給你們拜年了哦?

林德陽說那個我們就去地安門那邊逛一逛吧?李應明笑着說那成走着!嘉倪回到房間裡說那個你也差不多了這個起來吧?林鵬笑着說那個反正也沒有我的事情你就讓我接着睡吧?嘉倪說那個你到底去幹啥呢就不能跟我說一下呀?林鵬笑着說那個我還就不告訴你了?

林佳瑤敲門了說二哥那個走吧我們該出發了這個爺爺奶奶還等着我們呢?林鵬說那個你去開車我馬上就來了?嘉倪說那個我也得去呀總不能讓你一個人表現吧?林鵬說那個爺爺奶奶今天想去故宮玩呀你說你真行不?嘉倪笑着說那個我打小就在故宮裡面玩了所以這話還得我來幹哦?

林鵬說那行這個你多穿點外面可是下雪了哦?林佳瑤看見了說嫂子你就不要去了外面很冷哦?嘉倪笑着說還行吧這個今年雪下得很大哦?林鵬說這樣我們就走吧這個總不能讓爺爺奶奶等我們吧?江于力帶着爺爺奶奶在門口等着說姥爺你看他們還沒有來呀要不然我們先進去吧?奶奶說那個沒事多等一下了?

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