第10章玫瑰鮮花餅最新章節，第1頁_我在古代賣零食佐川川免費全文閱讀

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這時候的玫瑰難得，第二天到小廚房時，宋桃枝看到籮筐裡還剩那麼多不由地感到一陣心疼。

“甯姑姑，這玫瑰花瓣還有其他用處嗎？”

甯姑姑看出桃枝眼中的心疼之意，莞爾道：“大娘子莊園送來的可食用玫瑰，這是最後一批了，你想用便用吧。”

那麼多玫瑰花，不做鮮花餅實在太可惜。

随後，她問了甯姑姑，原來丫鬟們可以拿銀子去大廚房買多餘的食材，若想要新鮮的，那便要有關系又有銀子才能辦到。

隻是這去大廚房的時間也是有講究的。

桃枝趁着午食結束，府中主子都在休息時小跑到了大廚房，門口隻有一個小厮坐在那裡。

桃枝躬身後走近道：“我是雅庭苑小廚房的桃枝，想來大廚房買些面粉、豬油和白糖。”

“你，等等。”小厮看了桃枝一眼，轉身就跑進了大廚房。

“面粉、豬油、白糖。是要做什麼面食嗎？”一道雄渾的聲音響起，屋内走出來個膀大腰圓，系着圍腰的中年男人。

桃枝一眼就認出這是大廚房的紅案龔師傅。

“龔師傅好。”桃枝躬身行禮，露出乖巧的笑容道：“我看小廚房還剩一些玫瑰花瓣，想試着做點鮮花餅。”

“鮮花餅？”龔師傅來了好奇之心，舔舔嘴皮子道：“我倒是聽說過嶺南一帶喜歡以鮮花為食，我們這邊隻用做調料，你若做出來，不妨送些給我嘗嘗。”

桃枝知道食材沒跑了，連忙拍馬屁，“那是自然，做成了定送些到大廚房。”

鮮花餅調餡簡單，玫瑰花瓣洗淨切小瓣濾汁後加甯姑姑給的蜂蜜捏成團狀。面粉、豬油、白糖揉成油皮發酵半小時。然後用面粉和豬油做成酥皮。

包裹餡料時，油皮在外，酥皮在内，擀扁後撒上黑芝麻便可以下鍋慢煎。

說是煎，不如說小火烤制。

為了保證外皮不糊，内陷燒熟，桃枝還得一刻不停刷油、盯着這口鍋。

直到下午，甯姑姑來小廚房當值，桃枝的第一鍋餅才剛剛做好。

“成功了？”甯姑姑系好圍腰湊到竈台邊。

桃枝連忙把做好的一塊鮮花餅掰成兩半遞給甯姑姑。

甯姑姑接過放入嘴裡，外皮酥脆，内皮香軟，酥皮加上玫瑰餡料，甜而不膩，還能看到裡面完整的花瓣。

“不錯，先送兩個去大娘子那裡。”

桃枝大喜，甯姑姑伺候大娘子十多年，向來知曉她的口味，說不定這鮮花餅也能得一波賞賜。

要知道這些主子手縫裡漏的一絲都夠她們用半年了。

大娘子果然很喜歡這道鮮花餅，不止大娘子，來請安的大少爺也是一個甜口，一個人就吃了一整個鮮花餅。

于是做好的第一鍋便全部呈了上去，桃枝也收獲了大娘子賞的五兩銀子和一句誇贊。

仔細算算，加上冷面的一兩銀子，她現在已經存了六兩，一年的工錢了。

到底誰說小廚房賞賜少的，這才半個月，桃枝已經開始打算在開封買房了。

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