500小說

500小說>我在古代賣零食佐川川 > 第120章 年夜飯(第1頁)

第120章 年夜飯(第1頁)

桃枝觀全嬷嬷回來以後,整個人神清氣爽了不少,也不由地笑了起來。

“哎呦,我的小貓貓。”全嬷嬷一把抱起小貓,“到時候說不定真能為你找到母親。”

她又“哼”了一聲,“不過,抛棄孩子的母親又有何找,這種人就應該天打雷劈,不得好死。”

最後一句全嬷嬷說得十分小聲,但小貓和桃枝還是聽到了。

小貓感恩兩輩子全嬷嬷都待她如親生的孩子,内心感動又不想拖累育幼院。

桃枝則覺得全嬷嬷不愧是性情中人,十分合她心意。

“全嬷嬷,您回來我便走了,小苗班這時候該起床了。”

全嬷嬷看都不看她,“去吧去吧,明日我給你們做馎饦吃。”

除夕。

育幼院。

今日沒有什麼課程,孩子們甚至不用早起,早起的呢,有的在廚房烤火幫忙,有的在課室看圖本,寫字。

這一下午,所有人都忙了起來。

全嬷嬷要做的有兩道菜,一道馎饦,有些像現代的面片湯,但又有些不同。

切碎的蝦泥混着面粉,再用蝦汁和成粘稠的面團,面團揉條切細,掐一寸長的小段,把這一小段放手心裡由遠到近搓,搓成中間凹,兩頭翹的貓耳朵形狀。

再把這些貓耳朵形狀的面片放進菜湯煮熟,一鍋馎饦便已完成。

煮魚,也是最簡單的魚湯,隻是裡面加的料比一般魚湯還要多,芫菜、芹菜、枸杞、姜片等,最後撒上一點白胡椒粉和鹽。

小平做的是春盤和羊肉鉛。

春盤這是每家每戶過年都要吃的菜,叫五辛盤,還有一個大家都知道的名字,春餅。

蒸上薄餅後,炒雞蛋絲、蘿蔔絲、蔥絲、嫩韭菜絲和豆芽全部過水煮熟後切絲,再調制春餅的甜醬便可,到時候便自己卷了吃。

羊肉鉛則要難上一些,羊肉剁碎腌制後,放入薄薄的豆皮裡裹成手掌大小的長條,再放入鍋中油炸,複炸三次至金黃色後便可。

春晖做的是黃金雞和骊塘羹,這雞用的是黃皮雞,裡面放蔥結、姜片、花椒、香油、食鹽,據說這是最樸素的炖雞方法,從前朝開始便這麼吃。

骊塘羹便是白蘿蔔加青菜炖煮,将味蔬菜的鮮甜清爽完全激發,在吃上這一桌的油膩葷腥後來一碗骊塘羹,堪稱完美。

除了這些傳統過年吃食外,阿葉做了一道,桃枝做了一道蜜汁烤五花肉和珍珠圓子。

按照兩院傳統,兩個廚房在做好後都要互相分吃食,但兩院人數差太大,便隻是做個儀式感,互相嘗嘗對方的手藝罷了。

年夜飯,自然要大家在一起吃才算。日栖院所有的孩子都聚集在了廚房,十個人圍一桌,圍了整整的五桌。

飯菜、糕點、水果、飲品全部擺了上來,大家互相道着吉祥話,感歎着又過去了一年,一頓飯吃到了天色昏暗。

“走吧,帶你們放爆竹去。”阿葉身後跟着大白一家子和一群激動地嗷嗷叫的小孩子。

春晖搖頭苦笑,拉上桃枝也跟了上去。

喜歡穿越之我在古代賣火鍋請大家收藏:(xiakezw)穿越之我在古代賣火鍋【俠客中文網】更新速度全網最快。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:被誣陷謀反?反手送你滅門大禮包  戍邊五年,抓大汗跳舞給皇帝看  長公主不想登基  仙子老婆很冷,想辦法騙她做我老  深林不知月照人  開局沒錢?億萬老媽馬上來  白月光主動和我聯姻了  玄幻:他背景通天  嫡女為謀  亮劍:從鐵血軍閥到霸道總裁  棄女輕狂:毒妃狠嚣張+番外  異世界的鐵血領袖  醫見傾心  本想努力修煉,卻被系統包圍了  什麼,這個清冷上将就是我老婆  快穿之男主白月光太愛我了怎麼辦  病入膏肓  癡婿當道  玄醫入世  攻略那個地下城領主  

已完結熱門小說推薦

最新标簽