何鮮讓霞姐找來紙、筆,寫下需要買的食材,又寫了一份菜單給霞姐。
霞姐看着新寫的菜單,松子肉、燴魚香肉圓、知了白菜、還絲湯;文思豆腐、馄饨鴨、五味幹絲,南林香鴨、香炸雲霧、五子蒸雞、珍珠筍、酥香鲫魚。
“這些菜品的名字我聽都沒聽說過,我這看着心裡面沒有底。要不還是用我以前的菜單,至少姐姐還有七八道拿手菜。”
霞姐說完,将新寫的菜單遞給何鮮。
梅乾接過菜單,對霞姐道:“你放心好了,何鮮既然敢寫出來。他就把握做出菜品來,到時候你就知道了。”
“是嗎?”
霞姐還是有些半信半疑。
梅乾看見何鮮給了自己一個眼色,他對霞姐道:“我們現在去買食材,我對買菜可一竅不通,你一定将挑選的竅門告訴是才行啊!”
“沒問題,别的我不清楚。挑選食材還是有一些經驗的……”
梅乾回過頭,對何鮮比了一個ok的手勢。
何鮮進入系統,将系統超市裡的菜品全部購買下來。又進入系統廚房,将沒有練習過的菜全部練到自己滿意。
霞姐有梅乾拖着時間,加上“炒”、“燒”的烹饪技藝,這次學起菜品速度快了不是一點半點。前前後後花了2個小時時間,将南林香鴨、開洋扒苔菜心、香炸雲霧、五子蒸雞、珍珠筍、酥香鲫魚、五味幹絲,掌握全部烹饪技巧與火候。
蔥油燒餅、文樓湯包,金邊白菜、青椒鳳尾,何鮮暫時不打算拿出來。
原先60點的美食點,還剩下33點。不過等下霞姐飯店來客人,這些美食點很快就會得到的。
自己獲取美食點,霞姐得到龍币現金,客人滿足口腹之欲。乾叔………不重要。
梅乾拎着大包小包食材進到廚房,将食材放到一旁的桌子上。
霞姐進入廚房,看着滿頭是汗何鮮。她先是看看廚房裡的鍋,發現鍋沒有被使用過的迹象。
關心道:“是不是身體還沒完全恢複,等下你說我來做就是。姐姐雖不是什麼名廚,不過有你口述的情況下,我大概能做出7分的菜品來。”
何鮮搖搖頭,将一包幹辣椒找了出來,這是他特地吩咐梅乾買的。
“拿幹辣椒做什麼,讓我來做就行。”霞姐說着,接過何鮮手上的辣椒。
“霞姐,這辣椒不是用來做菜的,是用來趕人的!”
“你小子說清楚一點,不要給我賣關子。”梅乾毫不客氣的踢了何鮮一腳,警告道。
等下霞姐你在外面放一個牌子,上面寫:推出新菜,一律八折。肯定會有不少人過來嘗鮮,然後那些客人離開後,會口口相傳的。到時候陸九九、陸八月起疑心,肯定會過來看看情況。
一是他們也點菜,趁機會來廚房看看情況。
二是讓員工過來點菜,打包帶回去研究。順便找機會來廚房看看情況,将看見的情況告訴老闆。
這辣椒就是等他們來廚房的時候,霞姐你将鍋燒熱,倒入幹辣椒炒,熏哭想看廚房情況的那些人。
“如果陸八月真将菜打包回去怎麼辦,你就不怕他研究明白菜品。”
霞姐還是有些擔心。
她的想法是,這些菜是何鮮好不容易學來的。如果真被八月樓學去,那她心裡面肯定一百個不願意。哪怕不做生意,也不能讓八月樓占便宜。
何鮮豈能看不成霞姐的想法,安慰道:“如果打包就能研究明白,那不滿大街都是名廚菜品,那些财閥還用得着花大錢,養着那些名廚嗎!”
霞姐仔細一想也對,如果真是那樣。不出一個月,龍國菜品,就會在全國各地大小飯店出現。
時間來到11點,霞姐坐在收銀台,梅乾坐在旁邊的闆凳上。
看見有人進店,梅乾起身道:“歡迎光臨,兩位裡面請。”
一對年輕情侶問梅乾:“外面的牌子上寫,有新菜品推出,還打八折是不是真的?”
梅乾拿過手寫的菜單給情侶,微笑道:“上面的菜品你們放心點,如果不合你們的胃口,我一分錢不收。”
女孩将菜單上的菜品全部看完,覺得價格有點貴。
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