拿一張薄到透明的荷葉小餅兒,夾起兩片鴨肉,蘸上甜面醬,加上白綠相間的蔥絲和嫩生生的黃瓜條,卷起一起。
一口咬下去,那滋味,就甭提了。
鴨皮烤得酥脆,鴨肉卻鮮嫩多汁,蔥絲和黃瓜條很好地中和了油膩,再加上鹹甜适中的甜面醬……
朱建山越想越是饞得不行,忍不住吞了一大口口水。
他喉嚨間發出咕噜一聲,響得周圍人都聽見了,頓時老臉一紅。
更不要說那次壽宴之後,他硬是夢見兩回在初味軒吃烤鴨。
一覺醒來,口水都打濕了枕巾。
朱建山想起來都嫌棄自個兒,一把年紀了,還饞成這樣。
隻聽夏月初繼續道:“如今店裡的烤爐已經都弄好了,下個月開始,就要開始賣烤鴨了!”
“哎呀,好,太好了!”朱建山喜出望外,不過還是下意識地擡手摸了把嘴角,若是在這大庭廣衆之下流口水,那可真是老臉都沒地兒擱了。
第246章還缺人手麼?(1更)
郭員外沒想到朱建山居然跟夏月初相談甚歡,讓他不由得對這個夏娘子越發刮目相看。
但是婚宴上來的人太多,他着實沒空一直陪在旁邊,隻能笑着把三個人請到主席上坐着,又叫了個丫鬟過來,叮囑她哪裡都不要去,就在這兒把三個人給他伺候好了。
郭員外走開之後,沒多久後廚就開始上菜了。
其實平心而論,這個大廚做的菜味道還是不錯的。
夏月初饒有興趣地每道菜都嘗了一下,對這個大廚的評價還不錯。
他并非一味地循規蹈矩,菜色和味道,都頗有些個人風格在其中。
但是朱老爺子沒能吃到夏月初的手藝,心裡頭不痛快,這也嫌棄,那也嫌棄,到最後也沒用幾口。
婚宴結束回縣城之前,朱建山還跟夏月初确認道:“烤鴨是從下月初一開始賣麼?”
“是,初一開始。”夏月初笑着說,“回頭頭一天試爐的時候,我叫他們留一個給您府上送去。”
朱建山聞言高興不已,卻連連擺手道:“不用不用,回頭我去店裡吃,送到家鴨皮都不夠酥脆了,剛出爐的才好吃。”
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