500小說>末世女重生古代逃荒記 > 第834章 是浦石縣的小富婆（第2頁）
第834章 是浦石縣的小富婆（第2頁）
少爺小姐們愛吃的！
管事心思活絡起來，員外郎家子侄不少，今日來的鄉紳中也有不少帶了少爺小姐們。
若是能讨這些人喜歡，就不怕将來生意不好了。
“你請繼續，”他略帶急切地說。留給他的時間不多了，能不能從後廚管事接替掌櫃之位，就看今日的了。
李杳也不再賣關子，“先仔細洗淨，撒上細鹽抓出水，然後……”
“姑娘，可能有些冒昧，但能不能請你做一份示範一下。
你放心，我會另付你酬勞。”
見他如此誠意，加上以後還要合作，李杳便同意了。
跟着他一塊進了廚房，就用他手中的那一籃子蘑菇做一遍。
李杳麻利地做了起來。
這世還沒做過，但在末世之前，她是做過好幾次的，因此動起手來十分順利。
四丫與朱翠花也聞訊進來了，一塊幫着幹活。
李杳調制面糊的時候細說了幾句，管事邊聽邊點頭，還叫了兩個大廚在一旁看着。
“再切點姜末蔥花。”
“好！”朱翠花應下。
“這裡炸過一次後，再複炸一次。”李杳又說了這個關鍵，要想酥脆，複炸這一次最為重要。
“嗯……”兩個大廚使勁點頭。
實在是做的過程就十分香，他們從來不知這蘑菇還能這樣吃。
“好了，嘗嘗看。”李杳最後撒上了一些辣椒粉，剛剛要四丫用石臼搗的。
管事和兩個大廚先嘗。
“鮮香酥脆，不錯！”
“外焦裡嫩，老少适宜。”
管事點頭，“姑娘手藝真好，這點子也很好。我給你十兩銀子，算是買下這方子，以及你的報酬。”
“多謝！”
李杳取下圍裙，捏了幾塊炸蘑菇吃了。
又多說了幾句，“口味可以自己調，有喜歡甜的，有喜歡辣的，甚至是鹹的，就看你服務的對象是誰。”
那管事頻頻點頭。
“小姑娘家住哪裡，若有機會定當上門讨教。”
這話一出，李杳便知道這生意勢必長久，“大叔，我們是大坳村的，以後需要什麼野味可以找我們。”
“好好好，我姓劉，你不要忘了。”
“劉大叔。”李杳認真地喚了一聲。直叫這管事笑開了顔。
“走，我們去算賬。”
蘑菇一共五十六斤，按十文一斤算的，賣了五百六十文。
加上之前的四千八百六十文以及李杳的十兩銀子，合計十五兩又四百二十文。
劉管事付了銀子，把他們送了出來，“我看你們車上還有野雞野兔，省得跑了，也都賣給我。
今日雖然用不上，但關上兩日也沒問題。”
“劉大叔，你人也太好了吧！”
四丫嘴巴就沒合起過，十分開心。
朱音爹把籠子提了下來。
劉管事隻掃了一眼，“七隻，一口價七百文。”
正符合朱翠花心中的預計，她忍不住彎起了唇。
“那籠子也送您了！”像這種籠子，她爹花半個時辰就能做一個。
剛剛在那後廚，也沒發現能關活雞的地方，所以李杳毫不猶豫地送了出去。
賣得空空的，三個小丫頭坐在牛車上一齊哈哈笑了起來。
“我們也太太太厲害了！”四丫仰着天，興奮得手舞足蹈。
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