“先生指茱萸和姜嗎?”
店家是個喜好鑽研廚藝的,很快就被調動起了興緻。
“茱萸好,姜也好,不過卻還有一樣更好的,興許是還沒有傳到這邊來。”宋遊捏起一顆辣椒,遞給店家,“贈給店家,裡面有籽,等天氣稍稍暖和一點就可以種下去,薄土微濕,就能發芽,結出的果名為辣椒,在很多地方已經很流行,很适合用來做菜,鮮吃曬幹都可。”
“好像聽說過……”
“今日用它結合店家做的酸魚試試。”
宋遊口中說着,手上動作不停。
一邊操作一邊與店家講解閑聊。
其實是有意的教他,還他的好意。
都是多年之後的廚藝心得,在這個鐵鍋普及、炒菜發明都沒有多久的時代,在這個偏遠的雲州,很多普遍簡單的知識都顯得很珍貴――哪怕是如這位店家這樣愛好鑽研廚藝的人,也不過憑着經驗閉門造車罷了。
三花娘娘燒火之餘,也豎着耳朵聽,常常站起身,瞄向鍋中。
有新技巧就暗中記下。
沒有多久,一鍋酸辣魚便出鍋了。
依舊放了炖梅酸果,加上辣椒,湯底從原先的白黃色變得紅亮,更有食欲,魚肉飄在裡頭,白中也泛了紅,很有食欲。
加一根芫荽作為點綴,便很完美了。
“給店家留一碗,嘗嘗味道,喜歡的話,以後可以做給客人吃。”宋遊笑着說道,照例給店家留了一碗,其餘的盛進盆中,端回樓上吃。
店家自是連聲道謝。
道人則已回了房。
依舊一盞油燈,照亮半間屋子。
道人将魚肉夾進碗中,還帶着一些辣椒與湯汁,與米飯混合在一起,送進嘴裡,酸爽開胃,鮮美适口。
旁邊桌上站着一隻貓,一隻燕子。
貓兒面前有碗,碗中魚湯泡飯,燕子面前有盤,盤中都是魚肉細碎。
“三花娘娘怎麼換的甘蔗?”
“三花娘娘打完和尚回來,坐着金子山神走,被那個小人兒看見了。”貓兒站在桌面上,頓了一下,改口道,“看見了那個小人兒,就讓金子山神馱着他走了一圈,換了甘蔗吃。”
“原來如此。”
“三花娘娘今天打赢那個和尚了!”
“這些天來,當地都在傳,說有山神常在那邊荒地裡與妖僧相鬥,三花娘娘已經成了纖凝人茶餘飯後最常談論的話題了。”
“但是三花娘娘還是沒有打死那個和尚。”三花貓卻沒有因他的吹捧而得意,而是依舊嚴肅,“那個和尚好厲害,怎麼打都打不死,就算三花娘娘請出來的金子山神打得過他,也不能把他打死,捶進地裡了都打不爛,也打不死。”
“這樣啊……”
宋遊拿着筷子想了想,這才說道:“那無頭僧生前就不一般,死後因執念而成妖化鬼,不肯承認自己已經死了,靠着一身道行本領,即使别人說他腦袋已經不在頭上了,他也能将人家打死,自欺欺人,三花娘娘不妨試試在打敗他的同時,反複告訴他,他的頭已經不在頭上了。”
“這樣就能行?”
“三花娘娘要想點辦法讓他相信才行。”宋遊微笑着說,“三花娘娘聰明過人,定然不會被難倒。”
“唔……”
貓兒伸出舌頭舔着嘴巴,陷入沉思。
旁邊燕子則叼起盤中魚眼睛,仰頭一張嘴,魚眼就入了腹中。
“天天吃魚,都快吃膩了,過些天我們去市上買點别的肉來吃吧。”
“吃膩了?怎麼會吃膩?”
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