第265頁最新章節，第1頁_退圈後我靠美食火免費全文閱讀

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但是...有時候手藝這種東西是可以敗給資本的，在鋪天蓋地的宣傳下，徐高岑的店又不像承露居那樣在有錢人中間有着自己的名氣，生意自然每況愈下。

然後他離婚也比較早，和女兒的感情也平平淡淡的，畢竟她們也早就有自己的新生活了。

因此，他之所以在北安一呆就是這麼久，其實也有散心的意思，反正他賺的也夠下半輩子花了。

這個理由師承顔覺得好像很不驚天動地，聽着也不是一個特别複雜的故事，但是這也是大部分人的日常生活，哪有那麼多轟轟烈烈啊，有時候成年人的崩潰可能就在那一瞬間。

當然，徐高岑雖然看着心情不太好，也有逃避的心态，但是并沒有到崩潰的程度倒是。

“其實本來沒想在北安待這麼久的，本來想着說要是不合适的話，我就四處走走來着，倒沒想到能在承露居教你這麼久，之前不準備回來也是因為沒有必要，我在句元這邊沒有店。”徐高岑無奈的笑了笑，道。

可能是怕師承顔多想，徐高岑說完後又繼續說道：“當然，這次回來本身也是打算帶你見一下你大師兄的，你大師兄的手藝其實很好，不亞于我，不過他現在不做這一行了。”

“那他在做什麼？”

“他在久平鎮...包了幾座山。”徐高岑有些無奈的說道。

就和最開始學了表演但是最後投身于廚藝事業的師承顔一樣，師承顔這位從未見過面，甚至連名字也不知道具體是什麼的大師兄和師承顔無疑有着異曲同工之妙。

這位大師兄學了廚藝之後，發現自己還是對土地愛得深沉，于是果斷的投身于了種地事業中。

因為這段有些“相似”的經曆，師承顔對這位大師兄還是十分好奇的。

正說着話呢，那邊他們的菜也終于上了。

最先被端上來的就是師承顔十分好奇的那個辣拌三絲，光看菜單上面的圖片完全看不出這具體是什麼東西。

但是師承顔猜測他應該不同于師承顔在其他地方吃到過的一些三絲。

端上來的是一個分量不小的大圓碗，裡面鋪着切成細絲的三色食材，然後上面是澆頭，為了菜肴的美觀，這個時候這道菜還是沒有拌開的狀态。

師承顔拿過一雙公筷開始手法娴熟的拌勻。

雖然碗裡的食材不同于他經常見到的一般涼拌食材，但是涼拌的手法還是沒有任何差别的。

拌開的過程中，屬于香辛料的香味很快彌漫在鼻尖，然後是撲鼻而來的酸，最後是一絲淡淡的青草香氣，正如徐高岑所說的那樣，味道确實是有些怪，和師承顔從前的口味差異很大。

拌開的過程中，師承顔也沒忘記觀察裡面的食材和配料，三絲分别是雞絲、嫩筍絲以及豆芽，看着都不稀奇，但是涼拌菜的精髓主要還是在配料上面。

除了常見的幹辣椒和新鮮的小米椒之外，還有之前徐高岑就說過的青花椒、檸檬片、好像還有香茅葉和迷叠香。

當然，還有一小勺燒熱的紅油，并不是特别的多，全部拌開在食材中也不會顯得特别的油膩。

隻能說，師承顔的鼻子還是十分靈敏的，基本上在拌開的過程中就把大半的食材都給辨認全了。

接下來另外兩個菜也很快上來了，炒雜菌看着又是完全不同的辣，但是同樣加入了香茅葉等應該是比較當地特色的食材。

最符合師承顔想象的應該就是那道竹荪釀肉了。

竹荪這個食材師承顔并不陌生，他在系統獲取的一道菜品中就有竹荪相關的，很明顯，盤子裡面的這些竹荪雖然看着不算太大，但是品相都還是很不錯的。

網狀的白色竹荪被撐開，裡面塞着一些暫時不知道是什麼動物的肉，外面勾着相對比較清淡的芡汁。

當然，最後那道竹荪釀肉還配了蘸料。也是十分有本地特色的蘸料。

“可以吃飯了，你嘗一下。”徐高岑直接招呼道。

師承顔當然不會客氣，第一筷子夾的就是他好奇心滿滿的辣拌三絲。

這道菜果然不愧是用辣命名的菜，入口的第一感覺就是辣，然後很快“五味”便齊齊的湧上味蕾，最明顯的是檸檬的酸，然後是香茅淡淡的味道，混雜在一起口感确實相對有些怪。

但是對師承顔來說倒不是不能接受，當然，也算不上是非常的美味就是，畢竟和師承顔一貫的飲食習慣有不小的差異。

不過拌料的不習慣并不能掩蓋食材本身處理的十分優秀，細細的三絲将拌料裹得十分的均勻，如果對這個味道能夠接受的人，一定會十分的喜歡。

師承顔倒是還好，嘗了幾筷子之後又轉向了那道炒雜菌。

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