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第621頁(第1頁)

這兩口子都不簡單啊。

“晚上我當東道主,請你們吃飯,請你們嘗嘗正宗的粵式美食。”全城大方說道。

“好啊!”郭湘笑。

“深市我不熟,而且現在都是外來人,沒什麼好吃的,我帶你們上廣市吧,上下九,沒有我不熟的!”全城說道。

“客随主便!”郭湘點頭。

“振南,你怎麼不說話?”全城用手肘碰了顧振南一下。

他笑笑,“我都聽我媳婦的。”

“哎,氣管炎啊?”全城調侃,“不過你老婆這麼漂亮又能幹,當氣管炎我也願意。”

“系啊系啊!”大衛附和。

郭湘一聽大衛說話就想笑。

全城開了車,載上三人往廣城去。

直接到了西關。

西關這時候還是舊街,都是老舊的廣式住宅,全城把車在路邊停好。

“我帶你們去一家私房菜,那家粵菜做得很正宗。就是位置有點偏,但酒香不怕巷子深,真正的吃貨都能找到。”全城說道。

帶着三人左拐右拐,進了一條巷子,走到一家門前,門楣上挂着“梅娘私房菜”。

“梅姨!”全城一進門就叫起來。

“是城仔啊,好久沒來啦。”一個四十多歲穿着湛藍印染,紮着發髻的中年婦人走了出來。

“今天帶了客人來,梅姨給我們上你的招牌菜。”全城笑着說道。

“好咧!”梅姨笑起來,招呼幾人坐下。

郭湘打量四周,這就是個院子改裝的,廣式的舊宅,屋檐上有粵式特有的隆起翹角,青磚黑瓦,院子裡擺了幾張八仙桌,還有木椅,很有地方特色。

過來的人一般都說白話,說普通話的少。

白話就是粵語,郭湘基本聽不懂。

有服務員先端了茶過來,全城拿起茶壺給每人碗裡倒水。

茶杯是放在碗裡的,這是飯碗,碗外還有一個稍大的碗,這是湯碗。

大碗下還有碟子,邊上有筷子和勺子。

碟子是用來裝垃圾的,比如骨頭蝦殼什麼的,有些北方人不知道會拿碟子當碗來盛菜。

全城拿起茶杯洗起來,水再倒入碗裡洗碗,洗勺子和筷子。

這是廣式的特色,吃飯前都要沖洗一遍,雖然是幹淨的,但還是要過一遍。

其他地方一般沒有這個習慣。

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