孫子你什麼時候脫單:“你好你好,等下,我把地址發給你啊。”
第68章你也不懂事兒嗎?
然後,就給葉绯發了一個位置地圖。
葉绯:“好,那您跟您朋友有什麼忌口的,不吃的,以及不喜歡的口味,可以跟我說一下,我避開。”
孫子你什麼時候脫單:“好,等我整理一下,發給你。”
***
第二天,葉绯因為隻給趙顧深準備午餐,所以就沒這麼忙碌了。
想着趙顧深工作忙碌,所以主食葉绯選了米飯,吃的比較紮實,不那麼容易餓。
把開背去了蝦線的蝦仁放入煎鍋中,煎到蝦仁變成了漂亮的紅色,兩面還微微帶上焦黃色,再将蝦仁倒入盤中備用。
又将蝦頭放入鍋中煸炒,把蝦黃都炒出來,顔色亮紅又鮮美。
把煮好的米飯加入蛋黃液和炒香的蝦黃,将米飯一顆顆的拌勻。
每一粒米飯都挂上了蛋黃液和蝦黃。
而後,便将米飯放入鍋中炒到粒粒分明,加入煮好的青豆,炒到米飯顆粒幹松之後盛出。
葉绯在保溫盒中,先墊上一片幹爽的生菜,才将炒飯放上去。
生菜多餘出的部分,正好可以當做隔層,将米飯和接下來要放入的菜隔開。
而後,葉绯又去把姜磨成泥,切蔥花和鮮辣椒,放入鍋中炒香,放入切碎的番茄,将番茄碎炒到軟爛,醬汁濃稠之後,又加入了少量的番茄醬、醬油、糖和少許清酒。
最後放入蝦仁,将醬汁都裹住,便出鍋,放到第二片生菜上。
這樣将蝦仁和炒飯分開來,也不用擔心炒飯被蝦仁的湯汁泡軟,又或是蝦仁的湯汁都被炒飯吸收。
這是主食。
葉绯總怕趙顧深吃不飽,所以有加了一道小菜。
煙熏三文魚佐水波蛋。
她分出三顆蛋黃,加了些鹽和黑胡椒,攪拌後放入檸檬汁、少許白酒、橄榄油,隔水攪拌出濃稠的蛋黃醬。
又取了兩顆雞蛋,将水煮沸後加入幾滴白醋,攪出漩渦後将雞蛋打進去。
漩渦包裹着原本要散開的蛋清,慢慢的旋轉成了好似是白煮蛋的形狀。
趁蛋黃還沒有熟,趕緊撈出,便放到了煙熏三文魚上,淋上剛做好的蛋黃醬,放入餐盒中。
這層餐盒另有隔出的小盒子,葉绯就用剩下的蛋清,去烤了蛋清脆餅。
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