王主任也是欣慰的看着許大春,這是個人才啊,每天看着街道辦的這些人辛苦工作,卻是一臉的菜色,她也發愁也心疼,可是就這麼個時代,能有什麼辦法。
她是軍人出身,而且大小也是個領導,知道的更多一些,前年,也就是1962年年底,中印邊境自衛反擊戰剛剛打完,硬頂着國内的三年自然災害驅逐了入侵國家邊境的阿三,而且現在中蘇的關系惡化,要求國家償還戰争時期欠下的債務,而且要求用食物償還,所以非常多的大豆、豬肉、蘋果、玉米從國内送往蘇聯,同時因為周邊國家的不安穩,邊境駐軍數量居高不下,這些軍人的後勤保障優于一切,所以國内百姓的物資供應是十分緊缺的。
她既然已經從部隊退下來了,就不再操心部隊的事兒,隻能做好自己的本職工作,在不犯錯誤的前提下盡量讓自己的下屬過的好一點。
等衆人離開,王主任叫來許大春,“這個肉食,能穩定供應嗎?”
許大春想了想“品類不一定,可能是豬肉可能是牛羊肉,也可能是雞蛋鴨蛋什麼的。”
“那就行,這個權限我給你放開了,也沒有太多,肉和蛋每個月元60元的标準,具體品類和數量你看着安排,兩天一次就可以。”
“行,放心吧王主任,這事兒包在我身上。”
許大春并沒有想借着食堂采購賺多少錢的想法,稍微富餘點就行,一來他有點享受這個年代絕大部分人的樸實,二來憑借他穿越的優勢想賺錢在改開後有的是辦法,沒必要這會兒薅羊毛,盡可能的讓身邊的人越來越好就行了。
熬到下班,去後勤辦公室叫上劉茜,拎着自己的兜子回到了四合院,正好在門口遇到了三大爺。
“三大爺歇着呢。”
“啊,大春回來了啊,這位是?”
“這是我同事,來我這取點東西,一會就走。”
“昂,行,我這沒事兒,你忙着吧。”
三大爺以為這是他對象呢,還尋思這才幾天啊就處對象,不合常理啊,果然不是。
許大茂和婁曉娥依舊在門口排排坐,等着投喂,許大春也沒磨叽,介紹了一下劉茜就開始做飯。
先燒了一鍋水煮了十個雞蛋,等雞蛋的時候開始收拾五花肉,不大一會五花肉下鍋開始焖煮,這時候雞蛋也好了,用涼水拔了一下剝了皮改了花刀放進紅燒肉的鍋裡,又切了二斤土豆放進去,蓋蓋小火慢炖。
這個味道就有點沖了,飄得滿院子都是,各家各戶都探出腦袋來看看是誰家在做肉,這麼香,一般人家吃肉也就是一點點肉絲肉片或者肉末,借個味道,能這麼吃肉的老百姓真的不多,一個月也才不到一斤的票,誰舍得這麼吃。
許大茂跟婁曉娥這會兒正跟劉茜聊天呢,說起許大春在街道辦食堂做飯的事兒,許大茂自豪的說道
“我跟你們說,我們家大春做飯的本事那是一絕,軋鋼廠的傻柱跟大春一比那叫一個啥也不是。”
正說着,傻柱也聞着味出來了,雖然他也覺得這個味比自己做的香,可是面對同行怎麼能露怯呢,當即反駁。
“嘿,許大茂,我跟你說,我用這麼多肉做菜我做的比這香。”
“那你倒是做啊。”
“我。。。我。。。”傻柱說不出來了,他的錢都讓小寡婦秦淮茹弄走了,基本就給他留了個口糧錢,哪來的多餘錢買肉,吃一頓肉得餓一周。
“吃不起就一邊去,别在我門口倒胃口。”
傻柱有心再捶許大茂一頓,以前說不過的時候就用拳頭解決,可是現在不行了,許大春來了,他打不過啊,轉身悻悻的離開了,嘴裡還念叨着。
“敗家玩意,也不怕吃窮了。”
在鍋裡慢慢咕嘟了一個小時,婁曉娥那邊的二合面饅頭早就做好了,是發面的,打開鍋蓋的時候微微的酸氣混合着麥香玉米香散發出來,讓人食指大動。
許大春拿了兩個飯盒,裝了滿滿一飯盒的紅燒肉和土豆,另一個裡面裝了肉湯裡炖出來的六個雞蛋,遞給劉茜
“給你。”
劉茜都蒙了,這兩飯盒,她買不起啊,她家一個月生活費就隻有二十塊錢,這兩盒菜光成本就得一塊錢,自己也不能讓人家白忙活,肯定得多給點。
“大春哥。。。我。。。我沒帶那麼多錢。”
“給五毛就行了。”
“啊?”
“啊什麼啊,趕緊的,一會你爸媽該等急了。”
劉茜心裡知道這是許大春在照顧她,她占了大便宜了,不過也沒說什麼,隻是把這事兒牢牢的記在心裡,遞給他五毛錢,然後拎着飯盒一步三回頭的走了。
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