難道是來自海外?
……
做豆腐很簡單,她當着高忠的面做了一遍,叮囑了幾遍要領他就學會了。
将豆腐交給他做,沈弦樂去旁邊做豆花的鹵子。她是北方人,豆花鹵子習慣了鹹口,所以就隻做了鹹口的。
至于甜口的,以後再說吧,主要現在她手裡的白糖不好拿出來,解釋不清來路,再說她以後還想開個糖廠呢,專門做糖的,現在還不能透露出來。
做好鹵子,沈弦樂搬着一闆豆腐去前面,給鋪子開闆營業。
有了幫手豆腐做的就是快。
當訂單完成一半時,就有客戶上門取貨了,沈弦樂送上了一碗熱騰騰的豆漿,也是有意讓那些人幫着宣傳一下。
有人喜歡原汁原味的,也有人喜歡甜味的,客人吃的甜味是放了蜂蜜的,口味都各有所好。
“這豆漿怎麼賣的?”碧霞湖來取貨的小厮嘗過豆漿後,特意問了一嘴。
“豆漿一碗四文,一桶四十文,裡頭還有豆花,客官要不要也嘗嘗?”沈弦樂熱情的推銷着。
“豆花?來一碗嘗嘗!”小厮是那碧霞湖管事的心腹,他們酒樓這兩天因為多了一道豆腐菜,生意明顯比往常好了,管事特意囑咐讓他留意新奇的食材,他一直放在心上呢。
今天嘗了這豆漿和豆花,如果好吃他得上報給管事,指不定酒樓裡又能多一道菜。
沈弦樂不知道他心中所想,麻利的盛了一碗豆花,兌了鹵子,“客官有忌口嗎?蔥花,蒜末,辣椒油放嗎?”
小厮點頭,“都放!”
“好嘞!”沈弦樂用勺子各自盛了點,然後遞給小厮。
他接過後嘗了兩口,豆花的口感比豆腐要嫩,味道也是嫩滑鮮美,他問:“豆花又怎麼賣?”
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沈弦樂笑道,“豆花要貴兩文,一碗六文,因為它帶鹵子,上面的鹵子是單做的。”
“好,我知道了,回去我報給管事,如果有需要,再來買。”小厮記下了,跟沈弦樂打了招呼,趕着車走了。
至于小厮白吃沒給錢,沈弦樂表示無所謂,就當是給他的宣傳費了。
當訂單全部取走,天已經大亮。
沈弦樂用一旁的鍋熬了菜粥,拌了兩道可口的小涼菜,配上豆花,簡單的吃頓早飯。
高忠和高德第一次吃到豆花,高德捧着碗,一臉滿足的說,“原來我們做的豆花這麼好吃啊,怪不得會有那麼多人來買。”
“客人還不算多,我要将豆腐做出青州,讓整個滄瀾國、不,是全國都知道有豆腐這一道食材,那才叫有本事,才能賺大錢!”沈弦樂滿眼憧憬的說道。
高忠兄弟倆從沒想到過這一點,他們以為能在青州揚名就不錯了,沒想到主娘的志向更大。
高忠心底佩服,難怪人家會做生意呢,人一開始的格局就比他們大。
沈弦樂放下碗,眼神亮晶晶的繼續道,“到時候這間鋪子就小了,我要開個豆腐廠子,招更多的工人,你們兩個就是廠子的元老,将來廠子裡的管事!”
“好好幹!做了管事可是有分成的!”她語氣激勵的給兄弟倆畫大餅。
二人沒啥心眼,果真信了她的話,對未來的好日子充滿了期待。
而未來的沈弦樂也果真沒有辜負他們的期望,真的讓二人實現了…
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