次日早上。
邊子欽是被二叔拎起床的。
“二叔先放我下來。”
剛睡醒,邊子欽還有些懵,被拎下床,才看清二叔手裡提着的是一柄村裡祖傳的殺豬刀。
近在眼前的刀身上,有着滲透進内部怎麼洗也洗不掉的暗沉血迹。
看見這把殺豬刀,邊子欽思緒飄得很遠了,但身體還是老實的跟着二叔走。
等回過神來他已經走到了養豬場其中一個豬圈旁,映入眼簾的,是角落裡的七八頭兩三百斤大肥豬。
豬的嗅覺可比狗還靈敏,能老遠就聞到殺豬刀的血腥味,這些豬可是長有真豬腦的!
它們并不笨,人還沒到就開始争搶着,一個勁的往離栅欄最遠的那個邊角擠去。
人跟豬的悲歡并不相通,邊鎮義根本沒有多想,看向侄子問道:
“宰哪兩頭?”
在邊子欽去讀高中前,他就答應過今天這鍋豬骨頭湯的主材,讓邊子欽來選。
邊子欽雖然不太明白二叔為什麼讓他來挑豬,但他知道在邊家村,每一場席的選豬人,都是第二個主角,要負責一些事的。
邊子欽環顧一圈這群大主角,然後指向兩隻看着眼熟,比較順眼的肥豬。
“就這兩頭!”
邊鎮義點點頭,直接大胯步進了豬圈,一把拉住那兩頭肥豬的耳朵,将它們往外拽。
邊子欽把栅欄推開,等二叔把豬趕出來後才關上。
目送二叔接近一米九的大塊頭拉着豬出了養豬場,他不用走出去看都知道接下來的流程。
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每一段自家殺豬的回憶,即便是重生前,每每回想起來也是相當炸裂的,時隔多年現在又能重溫一遍!
宰了豬沒多久,許多村民也提着食材過來,加入逐漸忙碌的隊伍中。
放眼望去,可以确定整個村子的閑人都過來幹活了。
孩童們在大些的幾個姐姐帶領下,洗菜的洗菜、洗碗的洗碗。
青年人們雖然熱鬧的閑聊時不時會傳來一陣大笑,但是他們手中,也搬着需要擺放的桌椅闆凳。
竹林邊的洗手台旁,叔叔爺爺輩的人,都在緊而有序的處理着一盆盆食材。
很熱鬧,忽略不懂事的兩三歲小屁孩,一眼望去完全沒有一個閑着的少年少女。
邊家村裡的民風,一向是東方帶娃傳統文化的實踐先鋒。
所以村子裡的小孩,基本上都沒有什麼叛逆期,他們長得普遍比同齡人高,六歲不到都可以幫家裡人幹農活了。
每當清晨或傍晚,在村子裡時長能看見一些背着背簍,結伴去割魚草喂魚的孩童。
雖然村子裡也不是沒有叛逆期的少年,不過越是叛逆的,被打的就越慘。
邊家的小孩身子骨硬朗,皮糙肉厚的非常耐揍,隻要往肉厚些的地方招呼,不僅是疼,還很難會被打壞的。
奶奶慈祥的面容出現在邊子欽視線裡,打斷了他的感慨,她抱着四根半丈長的香木杖走到近前,慈愛笑道:
“小乖孫兒别看咯,閑着的話跟奶奶過來,奶奶帶你好好複習一遍這豬骨湯是怎麼熬制的,不懂做,也得牢記這些步驟。”
“好,奶奶我幫您提。”
邊子欽接過奶奶手中的香木杖。
跟着走到院後,就能看見有四個臨時搭建的竈台,底下還有幹柴正燃燒着。
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