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但很快，她又若無其事的退了回去，像是隻想看看而已的樣子。她聽裡面的人說了，今天陳白微做的是什麼國外的湯，好像不怎麼好喝的樣子。既然這樣，那也用不着她做什麼，到時候學生不愛喝，看她怎麼收場。陳白微回到廚房，将剩下的黃瓜丁還有洋蔥丁放到一旁，就直接拿着筐，将早上剩下的饅頭都拿了過來。原本這涼湯就該拿面包配的，可這年月面包是個奢侈品，讓她現做也來不及，所以就幹脆拿饅頭來代替了。口感上略有差異，但炸過之後隻要酥脆就行。對，是炸。若是面包片，那就隻需要煎。但饅頭片不行，得靠炸的。這炸也有講究，隻單單的放進去，還不行，饅頭吸油，口感不會很好，所以得裹上蛋液來炸。食堂裡的人就看到陳白微抱着一筐饅頭走了，然後把饅頭全切成丁狀。又取了些面粉還有一闆雞蛋，雞蛋打了一半在一個小盆裡，又把面粉倒進去，攪成糊糊狀，還往裡面加糖水。難不成這糊糊又是要往那什麼涼湯裡加的？那直接生雞蛋就這麼吃？能吃嗎？再度靈魂拷問的衆人真的搞不明白陳白微，到底是想做什麼了。隻能想着外國人吃的真奇怪，怎麼盡是些這種亂七八糟的做法。陳白微則覺得有點棘手，她想要加的是蜂蜜，但食堂裡沒有，隻有白糖。隻好将就着用糖水兌進去了。吳師傅在旁邊做菜都心不在焉的，眼睛時不時往陳白微那看，是真的好奇她這是個什麼做法。結果陳白微這邊手下動作不停呢，還抽空說了一句，“吳師傅，你做的青豆米該加水焖三分鐘了。”吳師傅趕緊回頭，手忙腳亂的往鍋裡倒水，差點就糊了。陳白微把切成丁的饅頭片搬到盛湯的窗口那頭，又請劉姐幫忙把那一盆的雞蛋面粉糊糊放過去。還有黃瓜丁還有洋蔥丁都搬了過去。自己還又拖了個爐子到旁邊。看架勢是準備直接在窗口邊上做菜了。“劉姐給我拿一口油鍋，你們早上不是炸過油條嗎？就用那口鍋，搬到這邊來，我要炸饅頭丁。”陳白微高聲喊道。這下大家夥都知道她要幹什麼了，炸饅頭丁？可這炸饅頭丁咋還這麼花裡胡哨的，又是雞蛋又是面粉又是糖水的？陳白微再沒解釋了，等劉姐把油鍋弄過來，她就站在旁邊，穿着圍裙，盯着油鍋等它熱起來，手上還拿着一個漏勺。“劉姐，時間差不多了，你幫我把後面的涼湯搬過來吧。”陳白微看了眼時間，快下練了。劉姐是幫工，跟陳白微關系也不錯，一般就是師傅說要幹什麼就趕緊去幹的。聽陳白微說完，也不含糊，叫上倆嬸子就把井水裡放着的番茄涼湯拉了出來，送到了窗口。“這還是一碗碗的打出來？”劉姐也不确定，這外國人的吃法有可能不用打出來也說不準。陳白微點頭，“打出來，這些黃瓜丁還有洋蔥丁，則每一碗裡放一點，您看着放。”她指了指旁邊放着的兩個盆。劉姐現在每天就是負責打湯這一塊的，按照陳白微的吩咐，一份份的湯都打了起來，整整齊齊的擺在窗口處。碗是普普通通白色的瓷碗，小小的，不大，裡面盛着豔紅濃稠的涼湯，面上對着脆嫩黃瓜丁還有洋蔥丁，這麼整整齊齊的排在，别說，光這美觀程度，就很不錯了。劉姐平時打的湯都是中式的湯，之前這食材陳白微放的又不多，一份份的除了味道香之外，看着卻沒什麼稀奇的。但今天這一份份的湯擺着，白底紅面又浮綠的，賞心悅目得很。這會她還不懂什麼叫擺盤，凡是有水平的廚師，做出來的菜那必定是色香味俱全的。這色不僅僅是菜式的顔色，還有這擺盤的功夫，也包含在了裡面。陳白微知道這三種顔色對沖的視覺體驗，劉姐哪怕是瞎擺也不會難看到哪去。很快，這窗口就擺上了五十多碗涼湯。……胡斌剛叫了一聲解散，手底下那些學生們就腳底生風的往小食堂跑去。還能聽到不少學生的叫喚。“跑快點啊，我看到一隊他們教官提前一分鐘給他們解散了，這會都快跑到食堂了。”“昨天食堂那邊說了，炖湯的師傅今天就回來了，咱們中午就能喝上，别墨迹了，去晚了要是沒了，那我一下午都不得勁。”“還不是咱們教官非熬到準點，提前一點點又沒什麼。”聽到這句話胡斌臉都黑了，什麼叫提前一點點就沒什麼？要不是這群狗孩子不聽話，他倒是也樂意放點水啊。

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