隻見一顆顆圓潤飽滿的小馄饨跟花一樣飄浮在上面,舀起其中一支小馄饨,能看見它的馄饨皮晶瑩剔透,薄如蟬翼。
它不僅長得好看,味道也很香,不像中午的紅燒肉一樣,是那種霸道勾人的香味,這種更像是平和溫暖的馨香,若有若無的,也十分勾人。
上面的紫菜和蝦皮,還有蔥花點綴其中,這裝在翠綠木桶裡的馄饨,竟然跟雅緻搭上了邊。
很難想象在這麼一個不起眼的鄉鎮小攤中,竟然也有這麼令人驚歎的美食。
這麼一碗小馄饨竟然隻要十二文錢,同樣的東西如果到了京城的大酒樓之中,價格最起碼要翻十倍!
徐帆都已經做好就沖這馄饨的顔值,他就做好了心甘情願的買單準備後,他把舀起來微微涼了一些的小馄饨放進了嘴裡。
在嘗到馄饨的第一時間,徐帆又微微瞪大了眼睛。
這馄饨的口感就跟它看起來的一樣,無比的絲滑,放進嘴巴裡沒怎麼嚼,就直接順着喉嚨滑了進去,一路滑進了胃裡,更暖進了胃裡。
還沒等他反應過來,第一支馄饨已經吃完了,回味還有一點點鮮。
這是他從來沒有嘗到過的鮮,他沒辦法形容這是什麼感覺,隻覺得這個馄饨十分的令人欲罷不能,吃了一個借着一個。
吃到後面完全不覺得燙,隻覺得他的身子也跟着暖和起來了,後背還微微發汗。
這要是在冬天放學的時候來上這麼一碗小馄饨,他都不敢想那該有多爽!
很快這麼一碗小馄饨就吃完了,徐帆拿出一方絲綢手帕,坐在小方桌上,不忘細緻的擦了擦嘴巴,動作終于從剛剛的猴急,變回了公子哥的優雅。
他吃得太舒服了,這一碗小馄饨下去,簡直把他上了一整天學的身體給熨帖了。
他沒忍住問:“你們這馄饨湯裡面放的是何物?為何會如此鮮美?”
徐帆問出來就有點後悔了,這也實在太沒有分寸和禮貌了,人家既然是擺攤做生意的,那吃食上面的配方肯定是秘密,又怎麼會告訴别人呢?
他這個問題問得也實在是太不知趣了!
可白清婉還是笑盈盈的笑着,脾氣很好的樣子,也不藏着掖着,直爽的就回答了:“想要湯的味道能夠鮮一點的話,可以往裡面加一點紫菜和蝦皮,但切記不要多,加上一點點用來提味就可以了,
當然,也不是什麼菜裡面加上這個都會好吃,還是要根據情況來,隻是如果隻是想泡碗清湯的話,有紫菜蝦皮,再加點鹽也很不錯了。”
白清婉當然大方啦,她說的配方是沙縣裡面贈送的湯嘛,點炒年糕或者炒面的時候,一般沙縣小吃的店裡都會送這麼一碗湯。
别說,有的時候喝這種湯,可比喝冰飲料舒服多了!
這種完全沒有技術含量的配方能值什麼錢啊,教了就教了,教了也做不出她小馄饨的味道,教了還能顯得她大方。
果然,徐帆在聽了後認真記下,還頗為認真的給白清婉行了個禮說:“多謝小友,受教了。”
白清婉落落大方的一笑,指着剛剛出爐的煎餃說:“徐公子可要再來一份煎餃打包帶回家?
剛出爐的煎餃,用油紙包着帶回家也還熱乎,味道也是别有一番風味,小馄饨太容易克化,一路走回家也消化得差不多了沒,到時候再來一份煎餃,正好可以舒服的溫書。”
白清婉實在想得太周道體貼了,再加上她剛剛大方的傳授方子,徐帆根本說不出拒絕的話,又花了十五文錢買了六隻大煎餃。
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