楊紅星道了謝,快步下樓,騎車離開。
相較于昨天,今天的工作很順利。
下午五點多,她準時下班回家。
顧弘骁坐在堂屋裡,悠哉悠哉的用小石磨着豆子,袖子挽到了小臂上,露出他富有力量的小手臂,線條流暢完美。
楊紅星忍不住多看了兩眼。
“回來了。”顧弘骁停下,起身接了楊紅星的自行車進屋停好,才回到位置上坐下。
“今天事不多,還順利。”楊紅星邊說邊挽着袖子走進廚房。
獅螺養在木盆裡,獅螺尾都剪好了,也如她說的那樣加了磨油。
這會兒吐出了好些泥沙。
她看了一眼,轉身上樓。
有些調料沒有,不過沒辦法,微小店就能解決。
她合上門,迅速的搜索,挑了一些看着像草藥的調味料,這種拿出來用,被看到也可以推說是山裡找到的,然後,她又買了一些大料、花椒和豆瓣醬,買好後,藏好手機,她抱着東西快步下樓。
顧弘骁在堂屋沒進來。
楊紅星放好調料,把木盆裡的水倒掉,獅螺撈到大碗裡,舀了些面粉倒在裡面搓洗幹淨,姜片、蔥花、蒜、大料、花椒備好,等着鍋裡油燒熱,把這些配料倒進去煸香,然後加入獅螺大火翻炒,點入少許白酒,放一勺豆瓣醬、倒入少許生抽、加适量清水煮七八分鐘。
湯汁收到濃稠,爆炒獅螺就好了。
魚頭處理要麻煩些,楊紅星下了些功夫。
顧弘骁很快提着豆汁進來,他已經學會了做豆腐的流程,不過,對怎麼點漿,還有些把握不好。
楊紅星很幹脆的接手。
“先來一碗。”豆汁煮開,點上漿,顧弘骁看着豆汁凝固,便拿碗給楊紅星舀了一碗。
她喜歡吃甜豆花,他便在上面放了些白糖。
等到顧紅旗回家時,魚頭豆腐湯在砂鍋裡已經炖出了奶白的濃湯,另外一盤子爆炒獅螺,清炒時蔬。
“好香。”顧紅旗湊到砂鍋前一個勁兒聞味道。
“洗手吃飯。”楊紅星笑着招呼。
“嗯嗯嗯。”顧紅旗依依不舍的看了眼砂鍋,跑去洗手,一邊說着學校的事情,“哥,我今天考試了。”
“有好消息?”顧弘骁擡眼看向顧紅旗。
“全校前十,這是獎品。”顧紅旗從挎包裡取出一支鋼筆。
“不錯。”顧弘骁點了點頭。
顧紅旗早就知道自家大哥的性格,一點兒也不介意他的語氣,反而高興得很:“嫂子,送給你。”
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