第77頁最新章節，第1頁_穿越做壓寨夫人的免費全文閱讀

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等雞翅腌好之後，蘸一層蛋液，然後沾裹上生粉，炸出來就會很酥脆。

等油燒熱，蘇小鋒張開手掌靠近試溫，放入雞翅，炸三四分鐘。

大嫂交待過，如果一直用低油溫炸，表面就不會容易金黃酥脆，若一直用高油溫炸，可能外面快糊了，裡面還沒熟。所以先用低油溫較長時間炸熟，再用高油溫短時間炸脆。

果然，再炸一次，很是酥脆可口。

然後，靈魂般的鹹蛋黃便要隆重登場了，鍋燒熱，放些油，油溫不要太高，然後放入蛋黃，快速的炒散。

炒散之後，就開始冒泡泡，蛋黃也就更均勻的分散開，這時候把雞翅放進去，翻炒翻炒，蛋黃就裹在雞翅上面了。

微微涼後，蘇小鋒試吃了一個，就将自己經驗了，大嫂真乃美食制作神人。

☆、相見恨晚

蘇小鋒一臉驕傲地端着鹹蛋黃雞翅走向衆人，複雜的女裝裙擺卻擺了他一道，一個趔趄，眼見手中的食物飛了出去。

“我的雞翅呀！”

蘇小鋒正面朝下摔地上的時候，急得大喊出聲。

百裡鈞鼻子微微一動，踏着桌子飛身而起，衆人還未看清，已将一盤雞翅穩穩地接住了。

“義父寶刀未老！”

“義父真是愛惜美食之人！”

徐湛和徐子伊一人一句，嘴異常甜。

老人家也未曾理會，注意力全然被身前的鹹蛋黃雞翅吸引，這味道真是新奇，縱然他多年來吃盡天下美食，也不禁感慨天外有天。

不拘小節地用手拿起一個雞翅，趁熱大快朵頤了起來，這味道比他想象的還要好些，特别是附在雞翅上的這個鹹蛋黃，特别細膩肥美，他也是第一回吃到如此美味。

臉色一變，百裡鈞眼中閃着光，徐家兄妹内心了然，義父露出此等模樣已是久違了，這份雞翅定然甚是合他的口味。

期間隻分了一個雞翅給徐子伊，老人無視了其他人，一人吃完了所有的雞翅，最後還意猶未盡地添幹淨了手上的鹹蛋黃，看得蘇小鋒一臉震驚。

其他三人皆是習慣了的表情。

蘇小鋒吃貨的心态得到了共鳴，瞬間覺得老人家甚為可愛，恐懼之心也淡了許多，隻是不知為何他看向自己的眼神怪怪的。

“小子，你說這食物是一個小丫頭教你的？我吃的烤鴨也是她親手做的？”

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