不用自己準備菜,做飯就是快。
陳凡和劉掬匠一人兩口鍋,不一會兒就整出幾大桌菜。
也許是黃保管員跟黃老四說過昨天下午的事,今天他們家還特意準備了幾條大黑魚,一看就是上午去河裡現釣的,新鮮得很。雖然不如昨天陳凡釣的那條大,但也有八九斤的樣子,然後便求着陳凡做幾盆酸菜魚。
請大師傅和幫工們吃飯,如果把菜式整到位,不僅主人家臉上有光,師傅們幹活兒也更加賣力。
甲魚肉是個新鮮貨,可大家都是盧家灣的人,基本上都已經吃過了,而且誰都知道這玩意兒不值錢,滿溝裡随便撿,就是宰殺的時候有些麻煩。
這個菜最大的優點就是量大管飽,主人家省錢,比雞肉劃算。師傅們也愛吃,吃了還有力氣,自然便讓甲魚做了主菜。
除此之外,若是能再端一盆大家都沒吃過的酸菜魚上桌,如此搭配,大師傅們肯定能滿意,做事的時候也會更加用心。
而魚河裡就有,也不用主人家花錢,他們自然便求到陳凡頭上。
陳凡自無不可,反正他們都已經将魚肉處理好,自己無非就是多颠幾下勺的事。
卻沒想到,臨燒火的時候,楊隊長也安排楊菊和楊梅端來幾盆材料請他加工,這是要招待郵電所的技術員。
陳凡幹脆便兩家合成一鍋,做了五大盆紅燒甲魚、五大盆酸菜魚。
然後便正式開飯。
三張飯桌就擺在外面的場坪上,正兒八經的“八仙桌”,就是尺寸較大的大方桌,放幾條闆凳,一邊可以坐兩個人,正好就是8個人入座,所以叫八仙桌。
大師傅和幫工都被請過來就坐,至于家眷們則在屋裡另開一桌,多出來的紅燒甲魚和酸菜魚就是給他們的。
按照這裡的規矩,掬匠師傅不與客人同桌吃飯,劉師傅便也進了屋裡去吃偏席。
陳凡看着他眨眨眼,正要自覺地跟過去,卻被黃老四一把拉住,要請他到外面的主桌上去吃飯。
劉掬匠見他不知所措,便呵呵笑着小聲解釋,“今天跟前天殺豬還不一樣,那天我就是去幫忙,隊長送我一點肉算是謝禮。今天呢我是他們請來的燒火師傅,收他們兩塊錢的勞務費,當然不能上主桌。
你就和我那天去做殺豬菜一樣,是來幫忙搭手的,隻做兩個菜,待會兒黃四哥也肯定有謝禮,就不會另外給錢。
你看你是要錢、跟我一起到裡面吃偏席,還是不要錢就在外面吃主桌?”
陳凡瞬間悟了,“收了錢我以後就是掬匠,不收錢我過來幫忙還是個客?”
劉掬匠一點頭,“對了(liao),就是這麼個意思。”
陳凡毫不猶豫地說道,“那我還是去外頭吃。”
他倒不是不好意思收人家的錢,劉掬匠能收,他也能收。
主要是自己馬上就是廣播員了,要是做了掬匠,那以後人家在背後議論,盧家灣大隊的廣播員就是陳掬匠,他和大隊的面子還要不要了?
從昨天楊隊長他們的反應就能看出來,廣播員可是個高大上的職業,比起掬匠師傅有排面多了,怎麼選還用問嗎?!
……
到外面桌子上落座,陳凡和這支建築小隊的隊長、瓦工組長、木工組長坐了一桌,黃老四自然也在這裡,另外還有三個人作陪。
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