謝建說着臉上帶着笑,眼眶裡有些紅,腦海裡閃過他剛開始賣磁帶時,慢慢從一盤賣不出,到最後還需要謝媽去幫忙看攤子。
而每天夜裡回來,不管多晚,苗苗都會給他下一碗面,碗底卧着荷包蛋,上面還滴着一兩滴香油,那雞蛋面絕對是他吃過最好吃的雞蛋面。
他扭頭看着苗苗,下意識地在桌下握住了她的手。
苗苗嬌嗔的睨了他一眼,甩開了手,但臉上也是幸福地笑着,明年一定要順順利利。
“好,瑞雪兆豐年,咱們吃起來吧,都别看着了!”謝爸不善言語,但也難得地說了一句。
謝媽先嘗了下魚肉,看看裡面有沒有魚刺,孩子奶奶講究,覺得自己是老人,不跟他們在一個鍋裡夾菜,非要單獨盛一個碗,從碗裡夾着吃。
魚肉十分嫩滑,沒有魚刺,謝媽給婆婆連湯帶魚肉打了一大勺。
謝奶奶擺了擺手,示意夠了夠了。
其他人也開始吃魚,魚肉很嫩,甚至吃不出魚肉的肌理質感,而且一點都不腥,鮮的令人咂舌。
苗苗忍不住先喝了一口湯,酸酸辣辣又鮮味十足的魚湯,喝了一口,還想喝第二口,味蕾全被打開了,一早上沒吃東西的肚子也忍不住瘋狂呐喊,它餓了。
熱熱的湯經過胸口進入胃裡,她甚至能感覺到湯的下咽過程,胃裡暖暖的,特别舒服,苗苗穿着棉鞋的腳趾,忍不住舒張開。
她捧着一碗湯,小口小口的喝着,突然碗裡多了一塊魚肉,是謝建給她夾的。
“一會兒吃完了加點水下點面條,多的是湯湯水水,得先吃肉,小老闆說了,這魚肉最好先吃完!”
謝媽也附和道:“剛剛不是說饞的很,哪有光喝湯的,吃肉吃肉!”
說着她往鍋裡下了點白菜葉子,嫩嫩的白菜葉,下鍋燙個兩三秒就能撈出來吃,白菜葉還有些甜甜的,混着酸辣的湯汁,吃的特别過瘾。
“好,謝謝媽!”苗苗把一碗湯喝完,渾身都暖暖的,臉上也有了紅暈,氣色眼瞅着都好多了。
謝爸夾起一塊魚骨,魚骨上還有一些肉,他吮吸着酸辣的湯汁,吃着炸的有些焦硬的魚肉,對他來說,這魚骨比魚肉還對他胃口。
“魚骨最後在吃,放裡面還能多熬一會兒湯!”謝媽攔住他,給他夾了一筷子煮好的凍豆腐,把豆腐切成一格一格,凍成豆腐塊的法子還是跟範師傅家學的。
凍豆腐塊兒裡吸滿了酸辣鮮美的魚湯,表皮不像剛端回來的豆腐那麼嫩滑,反而像攤好的煎餅一層一層的,第一次吃凍的豆腐,謝爸沒啥經驗,一口咬下去,豆腐塊裡的湯汁瞬間飚了出來,好在他是把碗端起來吃的,湯汁都落在了桌上,沒進鍋裡。
“小心點,恁大個人了!”謝媽嘴上抱怨着,手上連忙拿一旁的抹布把桌子擦了擦。
“爸,這凍豆腐特别吸水,半口半口吃,這樣不會灑!”謝建給他示範了一次。
苗苗也忍不住說:“豆腐這樣子真好吃,回頭我也去給我媽說說。”
“說啥,直接做好了送過去,小年那天送年禮,一會兒吃完飯我就去再端幾塊,到時候你們送年禮回去,正好帶上!”謝媽說着,吃飯的速度都變快了。
“哪有這麼急,你慢點吃!這一晚上就凍的差不多了!”苗苗連忙說道,她這個婆婆真的沒話說,隻要是她的事,都是大事,從來不馬虎,每次回娘家都不讓她空手,家裡有啥就拿啥,跟别提每年送年禮,特别重視。
謝媽點點頭,但手上的動作還是沒減速,好在鍋裡的菜也吃的差不多了,苗苗把粉條下進鍋裡,泡了有些時候的粉條,下鍋很快就能吃了。
大家一人打了一勺,苗苗提醒道:“粉條吃的時候小心點,怕有魚骨頭的刺!”
粉條時不時會裹上酸菜,跟酸菜一起吃,多了幾分酸意,特别解膩,要不是鍋裡沒多少菜了,他們覺得還能再多戰一會兒。
“感覺不用下面條了,我已經吃飽了!”身為家裡最能吃的人,謝建已經美滋滋的摸着肚子靠在椅子上,隻想癱着,啥也不想幹。
謝爸這時候能吃魚骨頭了,他慢悠悠地吃點魚骨,吃一口粉條,别提有多惬意。
屋外寒風呼呼,屋内暖意融融,感受到室内的溫度,房頂磚瓦上的積雪,慢慢融化,順着磚瓦的走勢,滴答滴答的落在地面上。
……
阮家小館天井處的落雪沒有掃,阮軟覺得留着還挺應景的,四季青上面也落着一些白雪,點綴的特别有感覺,外加上包廂房頂上厚厚的雪,從大門口看過去,特别有意境。
酸菜魚依舊是用幹鍋上的,份量很足,每個人都縮着脖子哈着起進來,吃完都渾身暖暖的,肚子圓滾滾的出去。
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