第10集大盤雞飯館開門紅最新章節，第2頁_一段婚姻經曆和感悟免費全文閱讀

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問題就是張永麗說話的态度過于生硬，讓王松年一下子接受不了。

王松年就是這樣的性格，吃軟不吃硬，你如果對他好好說，他也許能聽進去。你如果跟他硬着來，他就犯起了倔強的牛脾氣。

張永麗見勸不下王松年，也就沒有堅持己見。

“你非要開飯館，我也沒有辦法阻攔你，但有一個前提，就是你先做好市場前期調查，選好開飯館的地點，不要在同一個地點開同樣的飯館，錯位開店，那樣飯館也話能經營下去吧。”張永麗建議道。

王松年見張永麗給出的建議合情合理，便采納了她的意見。他騎自行車去市區繁華地段轉了幾天，而且觀察的周圍飯館數量，最後選定了在一家這個城市中學附近開一個大盤雞店。

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他把選定的地址拍成圖片發給了張永麗。張永麗沒有再說什麼，“就這樣吧，你到工商局，防疫站，稅務局等相關執法部門，辦理營業許可證，健康許可證，做好前期準備吧。”張永麗叮囑王松年。

“好的，老婆，有你的支持，我想飯館開業後肯定會生意興隆的。”王松年對張永麗說。

王松年聯系一家裝公司，領着老闆看了門面房，簽訂了裝修合同，并預付部分裝修定金，就開始了門面房的裝修。

因為是簡單裝修，店面就是個200平米，用了一個多月時間，老闆就把這個店面裝修好了。

接着王松年購買炊具，購買桌椅闆凳，招聘服務生，月薪3000元，很快招到兩個服務生，收銀員由他妹妹王敏麗負責，這樣一切就序。

王松年選定了一個日子，又提前到市郊區的最大活雞市場，買了30隻活雞，并當場屠宰，然後拉回飯館，讓兩個服務生開始清洗。

王敏麗開始收款的前期準備工作，買了一款5000元的手機，供刷微信支付，就這樣，大盤雞飯館做好開業前所有準備工作。

這一天，王松年為了圖個吉利，在店面前擺了幾個筒裝花藍，又放了幾串鞭炮，圖個喜慶。

王松年将洗淨的30隻雞，先放在一個不鏽鋼的大鍋裡煮成八成熟，預備炒大盤雞用。這樣炒大盤雞，事倍功半，效率高。馍馍是新做的，放在籠裡熱着。

剛好趕在中學生放學吃飯的點上開業，放學的高中生擁了過來，有一個學生停在大盤雞店門前，看到這是一家新開的大盤雞店，便停下了腳步，走進店裡看菜譜，才知道開張生意，大盤雞和馍馍，價格非常實惠，便走到收銀台桌前，對着王敏利說，“來一份大盤雞，5個馍馍。”

“今天是開張生意，大牌雞20元，馍馍5角錢一個，”王敏麗說，“共計22.5元。”

“這大盤雞真便宜，就不知道味道是咋樣？”這叫趙德勝的同學說。

“新開張的飯館，味道肯定不會錯的。”坐在他旁邊的一個同學，叫李學勝的同學說。

他們正在說着話，十幾分鐘，服務生就将大盤雞端到趙德勝的面前。

果然雞炒的顔色不錯，剛放到餐桌上，就偷着誘人的香味兒。趙德勝夾了一筷子雞塊，塞進嘴裡，嚼了一口，忍不住說了一句話，“這大盤雞味道正宗，确實不錯嘛。”

其他同學馬上動起了筷子，吃了起來，大盤雞就馍馍，同學們吃得有滋有味。

過了不一會兒，陸陸續續又進來了20多個顧客，服務生遞水倒茶，讓他們稍等片刻，王松年利利索索地就炒出了四份大盤雞，讓服務生送到那客人面前。

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