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由于運輸車的空間有限,智能機器人在航空站跟村子裡跑了好幾趟。
早上的時候先運來一堆工具。都是鐵簽、炭烤盆、簡易桌椅跟調味料一類。她讓兄弟們選好位置,将工具搭建起來。
第二趟送來的是各種食材。牛羊肉、五花肉、各種雞肉、青菜玉米等,還夾帶着貧困星很少見的幾箱海鮮。
開雲喊人過來搭把手,依次把東西放下去。
學武的人本來就吃得多,何況是兩百個正值壯年的軍校生。将大家兩頓飯所需的食材都拿出來,一箱箱擺在旁邊,視覺上當然是相當壯觀。尤其是為了保鮮封存,部分食材是用體積龐大的保鮮盒承裝,一摞堆在地上,極具迷惑性。
貨物過大的體積,采用橫放的方式的話,差不多已經能堵住門口,所以開雲讓他們改了個方向,沿着道路兩側順排。又為了避開某些街口跟停車位,這條燒烤攤的戰線,就拉得特别長。
這邊才剛卸完貨,軍校生們立即圍着街道跑前跑後,開盲盒一樣地确認每個箱子裡的食材,然後驚喜地叫上兩句:“哇是我喜歡的!”、“我不是很喜歡吃青椒啊。”、“感覺這個蝦的數量不夠,世界上會有人不喜歡吃蝦嗎?”
燒烤還沒正式開始,衆人已然進入戰鬥狀态。
“開雲,能做鐵闆鱿魚嗎?”
“醒醒,哪裡來的鐵闆?”
“開雲!這裡的五花肉還沒切,有案闆和刀嗎?需要幫忙嗎?”
“不小心烤焦了怎麼辦啊?我不放心自己,也不放心我的兄弟,請問還有救嗎?”
開雲上手幫忙,并給衆人安排任務。
她先将豬蹄等大件的肉食,放進湯鍋中煮熟并進行鹵味。否則光靠炭烤,無法烤出外焦裡嫩的軟糯感。再将其它的肉類切成合适的大小,然後進行腌制。海鮮一類按照正常流程處理即可。
想要撸串的朋友……請先自己串串子。
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炭烤盆隻有二十多個,所以差不多是七八人一組。從早上到中午,一群人都在熱火朝天地處理食材。
11點多的時候,烤盆正式開火。
黑炭被倒進烤盆底部的空擋中,點燃燒成紅灰色,等明火滅去,第一串燒烤被鄭重地擺到烤網上。
開雲看火候翻動了一下五花肉。
如果要說這世上有什麼東西,是能夠單憑味道就稱上一絕的話,恐怕就是燒烤了。
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